Kultur / Brett Stevens / Riser / Getty Images
- Gesamt: 11 Minuten
- Zubereitung: 8 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Ausbeute: 12 Pfannkuchen (4 bis 6 Portionen)
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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213 | Kalorien |
10 g | Fett |
22g | Kohlenhydrate |
8g | Protein |
Nährwertangaben | |
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Portionen: 12 Pfannkuchen (4 bis 6 Portionen) | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 213 |
% Täglicher Wert* | |
Gesamtfett 10g | 13% |
Gesättigtes Fett 3g | 15% |
Cholesterin 156 mg | 52% |
Natrium 494 mg | 21% |
Gesamtkohlenhydrat 22g | 8% |
Ballaststoffe 1g | 4% |
Protein 8g | |
Calcium 160 mg | 12% |
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Mit diesem Grundrezept für Pfannkuchen können Sie im Handumdrehen eine Menge Pfannkuchen zaubern. Sie können dies einstellen, indem Sie Buttermilch für Milch einschalten. Wenn Sie dies tun, fügen Sie einen 1/2 TL hinzu. Backpulver nach Rezept. Sie können dem Teig auch etwas gehacktes Obst hinzufügen. Einige gehackte Birnen im Herbst sind eine schöne Ergänzung. Wenn Sie dies tun, fügen Sie einen 1/2 TL. von Zimt zu den trockenen Zutaten. Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, dieses Grundrezept für Pfannkuchen anzupassen, wird Ihre Familie hausgemachte Pfannkuchen gegenüber solchen, die aus einer Mischung hergestellt oder aus einer Schachtel mit gefrorenen Pfannkuchen erhitzt wurden, zu schätzen wissen. Mit einem Schuss Ahornsirup von guter Qualität genießen.
Zutaten
- 1 1/4 Tassen Allzweckmehl
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel. Backpulver
- 1/4 TL. Salz-
- 1 großes Ei
- 1 EL. Rapsöl
- 1 1/3 Tassen fettfreie Milch
- 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
Schritte, um es zu machen
Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Eiöl, Milch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel verquirlen. Zum Trocknen nasse Zutaten hinzufügen und gut umrühren.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf 375 F. Gießen Sie für jeden Pfannkuchen 1/4 Tasse Teig. Kochen, bis sich Blasen bilden und die Ränder trocken erscheinen. Dann wenden und noch 1 bis 2 Minuten kochen.
Rezept-Tags:
- fettarm
- Frühstück
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