Diana Rattray
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 16 Stück (16 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 141 | Kalorien |
| 8g | Fett |
| 14g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 16 Stück (16 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 141 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 8g | 10% |
| Gesättigtes Fett 1g | 7% |
| Cholesterin 59 mg | 20% |
| Natrium 249 mg | 11% |
| Gesamtkohlenhydrat 14g | 5% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Calcium 85 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist ein einfaches ungesüßtes Maisbrot nach südländischer Art und schmeckt hervorragend zu Bohnen, Gemüse oder Chili. Wenn Sie ein süßes Maisbrot mögen, können Sie 3 bis 4 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen gemahlenes Maismehl
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 2 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 1/4 Tassen Buttermilch
- 1/3 Tasse Rapsöl
- 1 großes Ei
Schritte, um es zu machen
Fetten Sie eine 9-Zoll-Quadrat-Backform. Ofen auf 350 F erhitzen.
Maismehl, Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz mischen. In einer anderen Schüssel oder einer großen Tasse Buttermilch, Öl und Ei verquirlen.
Die beiden Mischungen mischen und in der vorbereiteten Pfanne verteilen. 20 bis 25 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Rezept-Tags:
- Brot
- Körnerbrot
- Beilage
- Süd-
