Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Portion
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 170 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 18g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Portion | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 170 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 14 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 18g | 7% |
| Ballaststoffe 0g | 2% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 11 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Ein köstlich süßer Candy Apple Martini, der Toffee Apple ist ein fantastischer Cocktail für den Herbst. Es bietet einen beeindruckenden Zitruswodka aus Belvedere, der mit Apfelsaft und einem hausgemachten Toffeesirup gemischt wird. Der Cocktail ist unglaublich einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für jede Party oder Gelegenheit.
Es ist nicht schwer, mit Karamell gesüßte Apfel-Martini-Rezepte zu finden. Die meisten von ihnen entscheiden sich für einen süßen Likör wie Butterscotch-Schnaps. Während dies eine einfache Option ist, verleiht die Verwendung des Toffeesirups den eingetauchten Äpfeln, die diese Getränke inspirieren, eine frischere Note und einen stärkeren Geschmack.
Keine Sorge, der Sirup ist zu Hause sehr einfach zuzubereiten. Wir erklären Ihnen, wie es gemacht wird und geben Ihnen auch ein paar Alternativen.
Obwohl jeder Apfelsaft funktioniert, passt der Toffee-Apfel am besten zu frisch gepresstem Apfelsaft. Apfelwein funktioniert auch, also begeben Sie sich in den Apfelgarten und holen Sie die guten Sachen ab.
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Belvedere Citrus Vodka
- 2 Unzen gepresster Apfelsaft
- 1/2 Unze Zitronensaft
- 1/2 Unze Toffeesirup
- Garnierung: Apfelscheibe
Schritte, um es zu machen
Kombinieren Sie in einem Cocktail-Shaker alle Zutaten mit Eis.
Gut schütteln.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Mit einer Apfelscheibe garnieren.
Tipp: Damit Ihre Apfelbeilage gut aussieht und nicht braun wird, geben Sie sie gleich nach dem Schneiden in Zitronensaft.
Rezept vom Belvedere-Wodka
Selbst gemachter Toffeesirup
Der in diesem Cocktail verwendete Toffeesirup ist zu Hause sehr einfach zuzubereiten. Dieses Rezept basiert auf Toffee-Bonbons (ohne Nüsse oder andere Zusätze) und löst sie einfach in heißem Wasser auf. Die Zubereitung sollte nur 15 oder 20 Minuten dauern und kann im Kühlschrank einige Wochen gelagert werden.
Dieses Rezept macht etwas mehr als 1 Tasse Sirup und gibt Ihnen viel für mehrere Runden von Getränken. Sie können es erhöhen, wenn Sie möchten und der Sirup kann verwendet werden, um andere Getränke zu würzen. Es ist eine köstliche Ergänzung zu Ihrem Morgenkaffee.
Kombinieren Sie in einem Topf etwa 3/4 Tasse Toffee Bonbons und 1 Tasse warmes Wasser.
Wenden Sie eine leichte Hitze an und rühren Sie ständig, bis sich das Toffee aufgelöst hat.
Lassen Sie den Sirup abkühlen, bevor Sie ihn in ein gut verschlossenes Gefäß füllen. Wenn feste Toffeestücke zurückbleiben, diese vor dem Abfüllen mit einem feinmaschigen Sieb oder einem Käsetuch abseihen.
Alle Toffee-Bonbons sind anders und im Laden gekaufte Toffee-Bonbons können süßer sein als hausgemachte Toffee-Bonbons oder umgekehrt. Während das Toffee normalerweise den Sirup süß genug macht, können Sie etwa 1/2 Tasse Zucker hinzufügen, wenn Sie möchten.
Probieren Sie den Sirup, nachdem sich der Toffee aufgelöst hat, und fügen Sie Zucker hinzu, wenn Sie glauben, dass er benötigt wird. Rühren Sie den Sirup nach dem Hinzufügen des Zuckers um, lassen Sie ihn langsam kochen und köcheln Sie ihn etwa 5 Minuten lang, bevor Sie ihn erneut testen. Denken Sie daran, dass ein Sirup umso dicker wird, je länger er erhitzt wird. Es wird sich wahrscheinlich nicht verdicken, bis es abkühlt, damit es sich an dich anschleichen kann. Gehen Sie langsam und sanft mit der Hitze um.
Weitere Toffee- und Karamelloptionen
Dieses Rezept ist eine sehr grundlegende Methode zur Herstellung eines Sirups mit süßem Karamellgeschmack. Dies ist jedoch nicht Ihre einzige Option. Wenn Sie einen Toffee-Apfel-Cocktail zubereiten und kein DIY-Projekt durchführen möchten, bieten viele Sirupmarken Karamellgeschmack an. Torani und Amoretti sind zwei gute Alternativen und im Lebensmittelgeschäft erhältlich.
Eine andere Möglichkeit ist die Zubereitung einer Karamellsauce. Dies ist in der Regel dicker als ein Sirup, aber Sie können immer ein wenig Wasser einrühren, damit es dünner wird und sich leichter zu Cocktails mischen lässt.
Sie können den Ausdünnungstrick auch verwenden, um Karamell- oder Butterscotch-Beläge zuzubereiten, die Sie für die Eiscreme verwenden würden. Fügen Sie nur Wasser in kleinen Mengen (jeweils einen Esslöffel) hinzu und rühren Sie es gründlich um, bevor Sie entscheiden, ob es die richtige Konsistenz hat.
Natürlich ist es ein guter Ersatz für den Toffeesirup, wenn Sie eine Prise haben und zufällig Butterscotch-Schnaps in der Bar haben.
Wie stark ist der Toffee Apple?
Da der Citrus-Wodka der einzige Likör in diesem Cocktail ist, ist er bedeutend leichter als die meisten Apfel-Martinis. Wenn Sie sich an Belvedere halten - das ist 80-prozentig und nicht 70-prozentig, wie es für aromatisierte Wodkas typisch ist -, hat das Getränk ein Gewicht von rund 12 Prozent ABV (24 Proof). Das ist ungefähr das gleiche wie ein Glas Wein.
Rezept-Tags:
- Apfel
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