Diana Rattray
- Gesamt: 16 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 6 Minuten
- Ausbeute: 6-8 Filets (4-6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 266 | Kalorien |
| 17g | Fett |
| 26g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6-8 Filets (4-6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 266 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 17g | 21% |
| Gesättigtes Fett 2g | 11% |
| Cholesterin 5 mg | 2% |
| Natrium 447 mg | 19% |
| Gesamtkohlenhydrat 26g | 9% |
| Ballaststoffe 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Calcium 85 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Servieren Sie diesen aromatischen Tilapia mit Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Reis sowie dem Lieblingsgemüse Ihrer Familie. Gedämpfter Brokkoli oder grüne Bohnen sind eine ausgezeichnete Wahl.
Zutaten
- 2 bis 3 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Tasse feine, trockene Semmelbrösel oder Panko-Krümel
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener Paprika
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- Dash Blatt Thymian
- Etwas gemahlener Pfeffer
- 1 Teelöffel Petersilienflocken
- 6 bis 8 Tilapiafilets
- 1/3 Tasse kreolischer Senf oder ein würziger brauner Senf
- 1/3 Tasse leichte Mayonnaise
Schritte, um es zu machen
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wenn Sie Panko-Krümel verwenden, geben Sie diese mit den Gewürzen in eine Küchenmaschine. verarbeiten, bis die Semmelbrösel ganz gut sind.
Senf und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel vermengen. Die Tilapia-Filets großzügig mit der Mischung bestreichen und anschließend mit Semmelbröseln bestreichen.
Die beschichteten Tilapia-Filets in einer Schicht im heißen Öl anbraten und nach ca. 3 bis 4 Minuten vorsichtig wenden. Etwa 3 bis 4 Minuten länger kochen, bis alles durchgegart und leicht gebräunt ist.
Rezept-Tags:
- Tilapia
- Abendessen
- Süd-
- Familienessen
