Bad

Unser Leitfaden zur Herstellung des perfekten gegrillten Käses

Inhaltsverzeichnis:

Anonim
  • Wie man ein klassisches gegrilltes Käsesandwich mit Butter macht

    Die klassische Art, gegrillten Käse mit Butter zuzubereiten. Gegrillter Käse Social

    Seien wir ehrlich - das gegrillte Käsesandwich ist so ziemlich das Beste, was es jemals gab. Es ist cremig. Es ist reich. Es ist knusprig. Es ist absolut perfekt. Und das Beste von allem, für die meisten von uns - es ist eines der leckersten Lebensmittel, an das wir uns seit unserer Kindheit erinnern. Es ist im Grunde Nostalgie in seiner feinsten Form.

    Der Klassiker, mit dem die meisten von uns aufgewachsen sind, besteht aus amerikanischem Käse, Weißbrot und gesalzener Butter. Einige Leute erinnern sich vielleicht daran, dass das Fett auf Mayonnaise basiert (und wenn Sie danach suchen - das Rezept finden Sie HIER), aber in diesem Rezept werden wir salzige Butter verwenden.

    So machen Sie es:

  • Mit Mayonnaise das knusprigste gegrillte Käsesandwich herstellen

    Mit Mayonnaise einen gegrillten Käse zubereiten. Gegrillter Käse Social

    Einige Leute schwören, dass Mayonnaise die unerwartete Antwort für die Herstellung des perfekten gegrillten Käsesandwichs ist. Die fettigen, würzigen Eigenschaften dieser Art von Sandwich-Gleitmittel sind sinnvoll - es lässt sich leicht verteilen, es bildet eine gleichmäßig goldene Kruste und die hinzugefügten Aromen tragen definitiv dazu bei, das Sandwich zu verbessern und ihm Tiefe zu verleihen.

    In meinen Augen ist dies eine südländische Sache, daher würde ich die Verwendung von Duke's Mayo empfehlen, wenn Sie es finden können, oder eine selbstgemachte Version. Ich habe gelesen, dass es der niedrigere Zuckergehalt ist, der der Kruste zu Perfektion verhilft, und ich muss sagen, als ich dieses Rezept getestet habe, hat es definitiv funktioniert und war super lecker.

    So machst du es:

  • Zubereitung eines gegrillten Käses mit gerendertem Speck

    Speck Fett Gegrillter Käse. Gegrillter Käse Social

    Meiner Meinung nach ist Speckfett eines der am wenigsten genutzten und unterbewerteten Schmiermittel für gegrillten Käse. Es ist vollgepackt mit salzigen Zutaten, es hilft, das Sandwich schön zu bräunen, es ist kein Abfall und das Beste - es schmeckt wie Speck!

    Speckfett kann durch Sammeln des restlichen Öls gewonnen werden, das aus gekochtem Speck gewonnen wird. Manchmal schwimmen kleine Stücke verkohlten Specks im ausgelassenen Fett herum, aber dies wird dazu beitragen, den robusten Speckgeschmack hervorzuheben, den wir alle lieben. Je besser der Qualitätsspeck, desto besser das Qualitätsfett, das Sie erhalten. Denken Sie also daran, dass Sie beim nächsten Einkauf und bei der Herstellung von Speck darauf achten müssen.

    So machen Sie es: