Hausgemachte Cajun-Gewürzmischung Rezept

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• Gesamt: 10 Minuten
• Zubereitung: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Ausbeute: 1 1/4 Tassen (für 20 Personen)

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
12	Kalorien
0g	Fett
2g	Kohlenhydrate
1g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: 1 1/4 Tassen (für 20 Personen)
Menge pro Portion
Kalorien	12
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 0g	1%
Gesättigtes Fett 0g	0%
Cholesterin 0 mg	0%
Natrium 1934 mg	84%
Gesamtkohlenhydrat 2g	1%
Ballaststoffe 1g	5%
Protein 1 g
Calcium 25 mg	2%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Verwenden Sie dieses Cajun-Gewürz für Barbecue-Rippchen, Hühnchen, geschwärzten Fisch, Cajun-Suppen oder -Soßen, geschwärzte Steaks und geschwärzte Nudeln. Dies macht eine Menge aus. Wenn Sie also eine kleine Familie haben oder diese nicht oft verwenden möchten, können Sie das Rezept gerne halbieren.

Zutaten

• 1/3 Tasse koscheres Salz ( kein Speisesalz)
• 1/4 Tasse Chilipulver
• 1/4 Tasse ungarischer Paprika
• 1 Esslöffel Zwiebelpulver
• 1 Esslöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum
• 1 Esslöffel getrockneter Oregano
• 1 Esslöffel gemahlener Koriander
• 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
• 2 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1/4 TL weißer Pfeffer

Schritte, um es zu machen

Sammeln Sie die Zutaten.

Salz, Chilipulver, Paprika, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer, Basilikum, Oregano, Koriander, Cayennepfeffer, Thymian, Kreuzkümmel und weißen Pfeffer gut vermischen.

Die Gewürzmischung in ein Glas geben und gut verschließen. An einem kühlen, dunklen Ort bis zu 3 Monate lagern.

Verwenden Sie diese Mischung für Grillrippchen, Hühnchen, geschwärzten Fisch, Cajun-Suppen oder -Soßen, geschwärzte Steaks und geschwärzte Nudeln.

Genießen!

Rezept-Tags:

• Würze
• Cajun
• Familienessen
• Gewürzmischung

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