Char-Broil LLC
In den letzten Jahren hat sich der Holzkohlegrill im Kamado-Stil von einem Nischenprodukt zu einem Standardprodukt entwickelt. Der Char-Broil Kamander-Grill ist eine Metallversion des beliebten Kamado-Stils. Dies macht es zu einem der billigsten auf dem Markt und mit der Reichweite von Char-Broil zu einer der beliebtesten Optionen.
Vorteile
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Der isolierte Körper hält die Wärme für ein effizientes Kochen
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Gute Temperaturkontrolle
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Arbeitet als Grill, Räucherofen und Bratofen
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Kann heruntergefahren werden, um die verbleibende Holzkohle zu entfernen
Nachteile
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Eine große Anzahl von Kunststoffteilen
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Materialien sind dünn und korrosionsanfällig
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Verfügt über einen schwer zu entfernenden Char-Broil-Marketingaufkleber
Produktbeschreibung
- 20-Zoll-Durchmesser Kochfläche (327 Quadratzoll) 113 Quadratzoll zusätzlicher Kochfläche (Wärmeständer) Die obere Entlüftungskappe ist aus Gusseisen, die untere Entlüftungskappe aus Kunststoff Abweiser / AuffangwanneFederbeladener Deckel zum einfachen AnhebenAschefänger abnehmbarPorzellanbeschichtete Gusseisen-KochgitterAbklappbarer BeistelltischAuf zwei Rädern und einem stumpfen Bein montiertMade in China
Grillmöglichkeiten
Der Char-Broil Kamander Kamado ist in der Lage, die für das Anbraten von Steaks erforderlichen hohen Temperaturen zu erreichen und gleichzeitig lange Zeit niedrige und niedrige Temperaturen für das Räuchern von Briskets aufrechtzuerhalten. Der Kraftstoffverbrauch ist sparsam, und die beiden Lüftungsschlitze ermöglichen eine einfache Temperatureinstellung. Die Kochfläche mit einem Durchmesser von 20 Zoll (327 Quadratzoll primärer Kochfläche) ist groß genug, um einen 20-Pfund-Truthahn oder ein großes Brisket aufzunehmen. In jeder Hinsicht ist dies ein Kamado-Grill, der alles kann, was jeder andere Kamado-Grill kann.
Kamado Grills und Langlebigkeit
Teure und gut gepflegte Kamado-Grills können eine oder zwei Generationen lang halten. Dieser Grill wird Ihnen wahrscheinlich nicht diese Langlebigkeit verleihen. Nach einem Monat zeigte die Testeinheit an einigen Teilen Anzeichen von Korrosion. Diese müssen geölt werden und können in Zukunft Probleme bereiten.
Ein Blick auf herausragende Funktionen und Nachteile
Das herausragende Merkmal dieses Grills ist sowohl die Fähigkeit von Char-Broil, innovativ zu sein, als auch die Probleme mit der Qualitätskontrolle und den Qualitätskomponenten. Die Ansaugöffnung ist am Beistelltisch montiert. Sowohl die oberen als auch die unteren Lüftungsöffnungen können gleichzeitig gesehen und eingestellt werden. Bücken oder Hocken ist nicht erforderlich, um die Lüftungsschlitze zu erreichen. Diese Öffnungen sind groß, nummeriert und sehr praktisch. Die Belüftungsöffnungen können schnell auf die gewünschte Temperatur eingestellt werden. Die Bodenentlüftung ist über einen Kanal mit dem Boden des Grills verbunden. Eine aufschraubbare Kappe verschließt den Boden des Grills und erleichtert das Reinigen.
Das Problem bei dieser praktischen Anordnung besteht darin, dass die Entlüftung, der Kanal und die untere Befestigungskappe aus billigem Kunststoff hergestellt sind. Es besteht ein hohes Risiko, dass dieser Kunststoff schmilzt und das System beschädigt. Eine häufige Beschwerde über Char-Broil-Produkte ist, dass dieser Grill wie alle seine Produkte einen Marketingaufkleber auf dem Beistelltisch hat. Diese Aufkleber sind billig und schwer zu entfernen.
Alles in allem und in Anbetracht des Preises ist dies ein funktionierender Kamado-Grill, der alles kann, in einem kompletten Paket. Der Grill funktioniert gut und ist einfach zu bedienen. Nein, es wird nicht an die Kinder weitergegeben, aber zu diesem Preis können sie ihre eigenen kaufen.
Vergleichen eines Kamander-Grills mit dem Big Green Egg
Die Versuchung bei der Betrachtung eines neuen Kamado-Grills besteht darin, ihn mit dem Industriestandard, dem Big Green Egg, zu vergleichen. Wäre das Big Green Egg ein 20-Zoll-Modell und wäre es mit allem ausgestattet, was der Char-Broil Kamander standardmäßig hat, würde es wahrscheinlich über 1.500 USD kosten. Das Ei hat eine haltbare Keramikschale und ein attraktives Aussehen. Der Kamander hat eine isolierte Metallhülle und ein weniger attraktives Aussehen.
