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- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 562 | Kalorien |
| 34g | Fett |
| 31g | Kohlenhydrate |
| 31g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 562 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 34g | 44% |
| Gesättigtes Fett 16g | 82% |
| Cholesterin 128 mg | 43% |
| Natrium 660 mg | 29% |
| Gesamtkohlenhydrat 31g | 11% |
| Ballaststoffe 4g | 15% |
| Protein 31g | |
| Calcium 203 mg | 16% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist eine geschmackvolle Kombination aus Makkaroni, Käse und Hühnchen. Wenn Sie wenig Zeit haben, verwenden Sie ein Brathähnchen, um diesen leckeren Auflauf zuzubereiten.
Zutaten
- 8 Unzen Ellenbogen Makkaroni oder kleine Muscheln
- Salz-
- 4 Esslöffel Butter (geteilt)
- 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse Sahne
- 3 bis 4 Unzen geräucherter Gouda, zerkleinert oder in kleine Stücke geschnitten
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel frische Petersilie, optional
- 1 1/2 bis 2 Tassen gekochtes Hähnchen in Würfel geschnitten
- 1 1/2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten, aufgetaut
- 1/2 Tasse weiche Semmelbrösel
Schritte, um es zu machen
Kochen Sie Makkaroni in kochendem Salzwasser nach Anweisung der Packung. Abgießen und beiseite stellen.
Butter in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen lassen. Mehl hinzufügen. 2 Minuten unter Rühren kochen, bis die Mehlmischung gut vermischt und gekocht ist. Nach und nach Hühnerbrühe und Sahne einrühren. Käse einrühren, bis er geschmolzen und glatt ist. Fügen Sie Pfeffer hinzu, um zusammen mit Petersilie zu schmecken, wenn Sie verwenden. Kochen Sie unter Rühren, bis sie eingedickt sind.
Fügen Sie das Huhn und das Gemüse hinzu; 1 Minute länger kochen lassen.
Kombinieren Sie die Sauce mit gekochten und abgetropften Makkaroni; in einen 2-Liter-Auflauf gießen.
Die restlichen 1 Esslöffel Butter schmelzen und mit den Semmelbröseln vermengen. über den Auflauf streuen..
Backen Sie bei 350 F für ungefähr 25 Minuten, bis sprudelnd und gebräunt.
Rezept-Tags:
- Hähnchen
- Hauptgericht
- Süd-
- Familienessen
