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- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 16 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 454 | Kalorien |
| 29g | Fett |
| 44g | Kohlenhydrate |
| 6g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 16 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 454 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 29g | 37% |
| Gesättigtes Fett 17g | 84% |
| Cholesterin 44 mg | 15% |
| Natrium 25 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 44g | 16% |
| Ballaststoffe 6g | 23% |
| Protein 6g | |
| Calcium 61 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses köstliche Rezept für einen feuchten und süßen Schokoladenkirschkuchen beginnt mit einer Kuchenmischung und fügt Kirschtortenfüllung und glattes und cremiges Zuckerguss hinzu. Dies ist ein klassisches Rezept, das einen überraschend tiefen und reichen Geschmack hat. Die Kuchenfüllung mag seltsam erscheinen, aber die Frucht verleiht dem Kuchen Feuchtigkeit und einen komplexen, fruchtigen Geschmack, der sich wunderbar mit der Schokolade verbindet.
Das Zuckerguss auf diesem saftigen Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Es muss auf dem Kuchen verteilt werden, während der Kuchen noch warm ist. Machen Sie den Zuckerguss, wenn der Kuchen im Ofen ist, mit ungefähr 10 Minuten, um in der Backzeit zu gehen.
Dann genießen Sie jeden Bissen dieses wunderbaren und einfachen Kuchens. Es macht viel und kann bis zu 16 Personen füttern, so ist es perfekt für Urlaub unterhaltsam.
Zutaten
- 1 Packung Schokoladenkuchenmischung
- 1 Dose Kirschtortenfüllung
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Eier
- Glasur:
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse Butter
- 1/3 Tasse Vollmilch
- 1 Packung halbsüße Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel Vanille
Schritte, um es zu machen
Machen Sie den Kuchen:
Sammeln Sie die Zutaten.
Den Backofen auf 350 F vorheizen. Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne mit Antihaft-Backspray mit Mehl besprühen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel die Kuchenmischung, die Kirschtortenfüllung, 1 Teelöffel Vanille und die Eier vermengen. Diese Zutaten gut verrühren, dann 1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit rühren, bis alles vermischt ist.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten oder bis der Kuchen fest ist. Das Oberteil springt zurück, wenn es in der Mitte leicht berührt wird, und der Kuchen beginnt, sich von den Seiten der Pfanne wegzuziehen.
Machen Sie die Zuckerguss:
Sammeln Sie die Zutaten.
Während der Kuchen im Ofen ist, mischen Sie den Kristallzucker, den braunen Zucker, die Butter und die Milch in einem großen Topf. Diese Mischung zum Kochen bringen, dann 1 Minute unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die Schokoladenstückchen und die Vanille hinzu. Mit einem Schneebesen umrühren, bis die Chips geschmolzen sind und der Zuckerguss glatt ist.
Den Zuckerguss über den warmen Kuchen gießen und zugedeckt verteilen. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren auf einem Rost abkühlen.
Servieren und genießen!
Trinkgeld
- Sie müssen diesen Kuchen nicht kühlen, da die Milch im Zuckerguss ist. Der Zuckerguss enthält so viel Zucker und Fett, dass die Milch auch bei Raumtemperatur kein Sicherheitsrisiko darstellt.
Rezeptvariationen
- Wenn Sie möchten, können Sie die Kirschtortenfüllung durch eine Erdbeer- oder Himbeertortenfüllung ersetzen. Verwenden Sie Füllung aus der Dose oder Ihre eigene hausgemachte Version; 21 Unzen sind ungefähr 2 1/2 Tassen.
Rezept-Tags:
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