Diana Rattray
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 48 Kekse (48 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 77 | Kalorien |
| 4g | Fett |
| 10 g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 48 Kekse (48 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 77 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 4g | 5% |
| Gesättigtes Fett 1g | 5% |
| Cholesterin 13 mg | 4% |
| Natrium 55 mg | 2% |
| Gesamtkohlenhydrat 10g | 4% |
| Ballaststoffe 0g | 2% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 19 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies sind wunderschöne kleine Schokoladenkekse mit einem knisternden Aussehen und fabelhaftem Schokoladengeschmack. Erfahren Sie, wie Sie die beliebtesten Kekse aller machen.
Zutaten
- 3 Eier
- 1 1/2 Tassen Kristallzucker
- 4 Unzen ungesüßte Schokolade (geschmolzen)
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Vanille
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Puderzucker (gesiebt)
Schritte, um es zu machen
In einer großen Rührschüssel mit einem Elektromixer Eier, Zucker, Schokolade, Öl, Backpulver und Vanille verquirlen, bis sie vermischt sind. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren, dann das restliche Mehl unterrühren.
Den Keksteig zudecken und 2 Stunden kühlen.
Formen Sie den Keksteig in 1-Zoll-Kugeln. Die Teigbällchen in gesiebtem Puderzucker rollen und gut bestreichen.
Legen Sie Kugeln aus Keksteig in einem Abstand von ca. 2, 5 cm auf ungefettete Backbleche und backen Sie sie 8 bis 10 Minuten in einem 375-F-Ofen, bis sie knistern.
Übertragen Sie die Kekse zum Abkühlen auf einen Rost. Nach Belieben mit mehr Puderzucker bestreuen.
Rezept-Tags:
- Schokolade
- Schokoladenplätzchen Puderzucker
- Dessert
- amerikanisch
