S & C Design Studios
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Eine Schokoladenmargarita ist eine fantastische Art, Schokolade und Tequila in einem einzigen Glas zu genießen. Es ist eine der leckersten Margaritas, die Sie mischen können, und dieses gemischte Rezept hat eine zusätzliche Dimension, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Wenn es um Schokoladencocktails geht, macht es das Hinzufügen von komplementären Aromen wie Zitrusfrüchten ein bisschen interessanter. Sowohl Tequila als auch Orangensaft sind natürliche Begleiter von Schokolade. Indem Sie nur einen Hauch von Orange und Limette hinzufügen, geht es über das bloße Trinken von dotierter Schokolade hinaus.
Zutaten
- 1 Tasse Eis
- 2 Unzen Blanco Tequila
- 1 Unze Schokoladenlikör
- 1 Unze Creme (oder halb und halb)
- Spritzer Orangensaft (frisch)
- Limettensaft (frisch)
- Pralinenbitter
- Garnitur: Zucker und Kakaopulver (für Rand)
- Garnierung: Rasierschokolade
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Rand eines Margaritaglases: Beginnen Sie, indem Sie gleiche Teile Zucker und Kakaopulver in einer kleinen Schüssel mischen, bis eine gleichmäßig braune Farbe entsteht. Befeuchten Sie dann den Rand mit einem Stück Zitrusfrucht, indem Sie es um den Rand laufen lassen. Rollen Sie den feuchten Rand in den Kakaozucker, um einen gleichmäßigen Belag zu erhalten. Überschüssiges Wasser abklopfen.
Fügen Sie in einem Mixer das Eis, den Tequila, den Schokoladenlikör, die Sahne und den Bitter hinzu. Spritzen Sie jeden Orangen- und Limettensaft ein.
Alles glatt rühren.
In das vorbereitete Glas gießen.
Mit Schokoladenraspeln belegen.
Servieren und genießen!
Tipps
- Fünf oder sechs mittelgroße Eiswürfel entsprechen 1 Tasse Eis. Fügen Sie diese zuerst hinzu, um sicherzustellen, dass die Klingen des Mixers sie schnell zerkleinern. Für den Schokoladenlikör gönnen Sie sich den cremigsten, schokoladigsten Spiritus, den Sie finden können. Godiva, Dorda und Mozart sind einige Marken, die es wert sind, erkundet zu werden. Dunkle Kakaocreme, wie die von Bols, ist ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl. Die Zugabe der Zitrussäfte ist so einfach wie das Auspressen der Hälfte der Frucht in den Mixer. Drücken Sie jedoch nicht die gesamte Orange aus, da dies zu einer Unze oder mehr führen kann. Nur ein kurzer Druck genügt, wenn Sie nicht zwei Margaritas gleichzeitig zubereiten.
Rezeptvariationen
- Diese Margarita kann mit Ausnahme des Eises auch mit denselben Zutaten geschüttelt werden. Es ist jedoch am besten, wenn es auf den Felsen serviert wird. Fügen Sie dem Glas Schokoladenstrudel hinzu. Stellen Sie dazu Ihr Margaritaglas mit Rand einige Minuten in den Gefrierschrank, damit es schön frostig wird. Nehmen Sie es heraus und schwenken Sie den Schokoladensirup hinein. Legen Sie es dann zurück in den Gefrierschrank, während Sie das Getränk mixen. Ihr Glas wird kalt sein und die Wirbel werden an den Seiten schweben und langsam in dem Getränk schmelzen. Ein cremiger weißer Schokoladenlikör (Mozart und Godiva bieten einen an) wird hier Wunder wirken, weil er gut gegen die Limette spielt. Eiscreme und Sahneliköre (zB Irish Cream, RumChata) sind großartige Alternativen zur Sahne. Fügen Sie für die Eiscreme-Option eine Messlöffel hinzu und verwenden Sie die Hälfte der Eiswürfel (etwa 3 oder 4 ist perfekt). Cremeliköre können einfach bei der gleichen 1-Unzen-Messung gegossen werden.
Wie stark ist eine Schokoladen-Margarita?
Die Mehrheit der gefrorenen Cocktails sind aufgrund des ganzen Eises Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt. Die Schokoladenmargarita ist keine Ausnahme. Sein Alkoholgehalt sollte bei 7 Prozent ABV (14 Proof) liegen und genau zwischen Bier und Wein liegen.
Rezept-Tags:
- Schokolade
- amerikanisch
- Sommer-
- Getränk
