Die Fichte / Leah Maroney
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 8 Scheiben (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 193 | Kalorien |
| 12g | Fett |
| 14g | Kohlenhydrate |
| 8g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Scheiben (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 193 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | 15% |
| Gesättigtes Fett 8g | 40% |
| Cholesterin 159 mg | 53% |
| Natrium 112 mg | 5% |
| Gesamtkohlenhydrat 14g | 5% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Protein 8g | |
| Calcium 65 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Coconut French Toast ist eine knusprige, tropische Variante des klassischen French Toast-Rezepts. Es ist ziemlich einfach zu machen und schmeckt und sieht beeindruckend aus! Das warme und cremige Innere und das karamellisierte Äußere sind eine perfekte Kombination!
Alles, was Sie brauchen, ist Kokosraspeln, aber Sie müssen vorsichtig sein, während Sie den Toast kochen, da der Zucker in der Kokosnuss dazu führen kann, dass er leichter brennt!
Probieren Sie dieses tropische Frühstück, wenn Sie das nächste Mal Gäste haben und ein unterhaltsames und anderes Frühstück zubereiten möchten!
Zutaten
- 6 Eier (gut geschlagen)
- 1 Tasse Vollmilch
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanille
- Optional: 1 Teelöffel Kokosnussextrakt
- 8 Scheiben Brot
- 2 Tassen Kokosraspeln
- Optionale Beläge:
- Ahornsirup
- Butter
- Puderzucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Eier, Vollmilch, Zucker, Vanilleextrakt und Kokosnussextrakt in einer flachen und tiefen Schüssel verquirlen. Eine Auflaufform funktioniert gut.
Eine große Bratpfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Verwenden Sie eine Pfanne, wenn Sie keine Pfanne haben. Eine gusseiserne Pfanne funktioniert auch sehr gut.
Tauchen Sie die Brotscheiben in die Milchmischung. Lassen Sie sie sitzen und saugen Sie die Mischung länger auf, wenn das Brot abgestanden ist. Achten Sie darauf, dass frisches Brot nicht zu lange ruht, da es sonst zu feucht wird, um aus der Mischung genommen zu werden. Drehen Sie das Brot so, dass beide Seiten die Milchmischung eingeweicht haben.
Tauchen Sie das Brot in die Kokosflocken und drehen Sie es um, so dass beide Seiten vollständig mit Kokosflocken überzogen sind.
Fetten Sie die Bratpfanne und drehen Sie die Hitze auf mittel herunter.
Legen Sie die Scheiben French Toast auf die Grillplatte. Beobachten Sie die Hitze genau und drehen Sie sie gegebenenfalls herunter, um den French Toast nicht zu verbrennen. Es kann leicht durch den Zucker in der Kokosnuss brennen. Es ist besser, es bei schwacher Hitze über einen längeren Zeitraum zu kochen.
Nach etwa 2 Minuten die Scheiben French Toast umdrehen und auf der anderen Seite eine weitere Minute bis 2 Minuten garen.
Vom Grill nehmen und in einem 200-F-Ofen warm halten, bis der Toast fertig ist.
Den warmen French Toast mit Ahornsirup, Butter und Puderzucker belegen.
Rezeptvariationen
- Sie können Kokosnussextrakt in den Teig geben, wenn Sie es für einen extra kokosnussigen Geschmack haben, aber es ist nicht notwendig. Wir essen gerne French Toast mit traditionellem Ahornsirup, aber Sie können auch eine Kokosglasur machen oder eine andere Art von Sirup verwenden! Es schmeckt auch köstlich mit Puderzucker bestreut.
Rezept-Tags:
- Kokosnuss
- Frühstück
- amerikanisch
- Weihnachten
