Die Fichte / Elizabeth LaBau
- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 36 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 494 | Kalorien |
| 29g | Fett |
| 54g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 36 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 494 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 29g | 37% |
| Gesättigtes Fett 17g | 87% |
| Cholesterin 13 mg | 4% |
| Natrium 42 mg | 2% |
| Gesamtkohlenhydrat 54g | 20% |
| Ballaststoffe 6g | 21% |
| Protein 5g | |
| Calcium 64 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Aufruf an alle Oreo-Liebhaber! Dieser einfache weiße Schokoladenfondant ist mit knusprigen Schokoladenplätzchen VERPACKT. Dies ist der beste Weg, um Ihre Kekse und Cremes zu reparieren! Dieser Fudge kommt schnell zusammen, muss nicht geschlagen werden und bereitet sich IMMER vor. Es ist toll mit normalen Oreos, aber meine Lieblingsmethode ist mit Minze Oreos! Probieren Sie Ihre eigenen Lieblings-Kekse aus, um sie zu mixen.
Zutaten
- 16 Oreo-Schokoladensandwichkekse
- 3 Tassen (21 Unzen) Kristallzucker
- 4 Unzen (1 Stick) Butter
- 1/2 Tasse (4 Unzen) saure Sahne
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Tassen (12 Unzen) weiße Schokoladenstückchen
- 1 (7 Unzen) Glas Marshmallow-Creme
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Bereiten Sie eine 9x9 Pfanne vor, indem Sie sie mit Aluminiumfolie auskleiden und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen.
Die Oreo-Kekse grob hacken, bis sie klein sind.
Vorerst beiseite legen.
Legen Sie die Butter in einen mittelgroßen Topf und stellen Sie sie bei mittlerer Hitze ein, bis sie fast geschmolzen ist.
Sobald die Butter zum größten Teil geschmolzen ist, geben Sie den Kristallzucker, die saure Sahne und das Salz in den Topf und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
Die Zuckermischung unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen und dann ein Bonbonthermometer einsetzen. Kochen Sie den Fudge weiter, bis das Thermometer 235 F anzeigt.
Sobald 235 F, entfernen Sie die Pfanne von der Hitze und rühren Sie sofort die weißen Schokoladenstückchen, die Eibischcreme und die Vanille ein. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und der Fudge glatt und gut vermischt ist.
Zuletzt die meisten gehackten Kekse dazugeben und ein paar Löffel für die Dekoration reservieren. Umrühren, bis die Kekse im Fudge gut verteilt sind.
Den Fudge in die vorbereitete Pfanne schaben und gleichmäßig verteilen.
Streuen Sie die restlichen gehackten Kekse über den Fudge und drücken Sie sie vorsichtig auf den Fudge.
In den Kühlschrank stellen, bis der Fudge fest ist, ca. 2 Stunden (oder über Nacht bei Raumtemperatur).
Zum Servieren den Fudge mit der Folie als Griff aus der Pfanne nehmen. Schneiden Sie es mit einem großen scharfen Messer in kleine Quadrate.
Genießen!
Tipps
- Für den besten Geschmack und die beste Textur servieren Sie diesen Fudge bei Raumtemperatur. Lagern Sie zusätzliche Kekse und Cream Fudge bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Behälter.
Rezept-Tags:
- Süßigkeiten
- Kekse und Süßigkeiten
- amerikanisch
- Dessert
