Diana Rattray
- Gesamt: 5 Std. 45 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 5 Std. 30 Min
- Ausbeute: 8 Portionen (8 Portionen)
Der Slow Cooker macht das Zubereiten und Kochen dieser einfachen Hühner- und Maissuppe zum Kinderspiel. Es ist ein perfektes und einfaches Gericht für jede Jahreszeit, aber definitiv ein großartiges, warmes Komfortessen für den Winter.
Zutaten
- 2 Esslöffel Butter
- 1 1/2 Pfund Hühnchentender (in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten)
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 2 Rippchen Sellerie (in Scheiben geschnitten)
- 2 kleine Karotten (in Scheiben geschnitten)
- 2 Tassen gefrorene Maiskörner
- 2 Dosen (je ca. 10 1/2 Unzen) Kartoffelcremesuppe
- 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel getrocknetes Dillkraut oder 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 1/2 Tasse halb und halb oder Kondensmilch
Schritte, um es zu machen
In einer großen Pfanne die Butter oder Margarine schmelzen; braunes Huhn. Übertragen Sie Huhn auf Slow Cooker.
Fügen Sie Zwiebeln und Sellerie der Bratpfanne hinzu und braten Sie sie für ungefähr 3 bis 4 Minuten, bis sie gerade zart sind.
Die Zwiebeln und den Sellerie zusammen mit Karotten, Maiskörnern, Suppe, Hühnerbrühe und Dill oder Petersilie in den Crockpot geben.
Bedecken Sie und kochen Sie auf niedriger Stufe 5 bis 6 Stunden oder bis Huhn und Gemüse zart sind.
In den letzten 10 Minuten jeweils die Hälfte oder die eingedampfte Milch einrühren. Weiter kochen, bis es heiß ist.
Rezept-Tags:
- Karotte
- Hauptgericht
- amerikanisch
- Sommer-
