James Baigrie / Photodisc / Getty Images
- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Ausbeute: Für 8-10 Personen
Dieses einfache Vorspeisenrezept ist sehr lecker und perfekt für eine Party am Tag der offenen Tür oder am Spieltag. es bleibt etwa vier Stunden lang warm und cremig. Crockpot Bier Käse Dip kann mit echtem Bier oder alkoholfreiem Bier gemacht werden; es wird so oder so köstlich sein.
Der Schlüssel zu diesem Rezept ist, dass Sie Schmelzkäse verwenden müssen, nicht den echten Schnittkäse, an den Sie vielleicht gewöhnt sind. Das echte Zeug wird einfach nicht so gut schmelzen und das Ergebnis wird fadenförmiger und getrennter Käse sein. Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen dieses Schmelzkäses; Sie können mild oder pur kaufen oder es mit Jalapeños oder Gewürzen, die hinzugefügt werden, wenn es das ist, was Sie mögen.
Bewahren Sie dieses Bad in einem Fonduetopf über einer Kerze oder in einem elektrischen Fonduetopf auf, damit es während Ihrer Party warm bleibt. Sie können auch einen kleinen (1 Liter) Slow Cooker verwenden, der auf "warm halten" oder niedrig eingestellt ist. Bieten Sie Ihren Gästen viele gute Schöpflöffel für den Käse. Einige Ideen sind Brotwürfel, Cracker, Nacho-Chips, Tortilla-Chips, Brotstangen, Apfelscheiben, Selleriestangen, Karottenstangen und sogar Garnelen und heiße, gekochte Würstchen. Gefrorene Pommes Frites oder Kartoffelschnitze, knusprig gebacken, schmecken auch zu diesem Dip. Wenn das Lebensmittel nicht leicht eintauchbar ist, können Sie in der Nähe der Käsesauce Zahnstocher oder Spieße hinzufügen, um das Eintauchen zu erleichtern.
Sie können den Dip verdoppeln oder sogar verdreifachen, wenn viele Leute vorbeikommen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie einen Slow Cooker verwenden, der die richtige Größe hat. Der Slow Cooker sollte zur Erzielung optimaler Ergebnisse zu 1/2 bis 3/4 gefüllt sein. Wenn Sie nicht genug zu essen haben, kann das Essen verbrennen. Wenn Sie zu viel haben, könnte der Slow Cooker überlaufen.
Genießen Sie dieses Bad mit einem kühlen Bier oder Weißwein, vielen Dippeln und Ihrer Party.
Zutaten
- 1/2 Tasse Bier
- 1/4 Teelöffel Tabasco-Sauce
- 1 Pfund Schmelzkäsebrot (in Würfel geschnitten)
- Gefrorene Pommes Frites (gebacken)
- Gemüse
- Tortilla-Chips
Schritte, um es zu machen
Mischen Sie das Bier, die Tabasco-Sauce und den Schmelzkäse in einem 1 bis 2-Liter-Langsamkocher. Wenn Sie einen würzigeren Dip bevorzugen, fügen Sie mehr Tabasco-Sauce hinzu, bis die Gewürzmenge Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie einen Gewürzkäse verwenden, probieren Sie den Dip vor dem Hinzufügen von scharfer Soße, um ein Übertreiben des Gewürzs zu vermeiden.
Bedecken Sie und kochen Sie auf HOCH für 40 Minuten, bis Käse schmilzt. Rühren, bis die Mischung glatt ist. Die Kocherseiten mit einem Gummispachtel abkratzen.
Hitze auf NIEDRIG stellen.
Mit dem Löffelbiskuit servieren.
Dieser Dip hält vier Stunden lang an, wenn Sie ihn gelegentlich umrühren. Wenn der Dip sehr beliebt ist, behalten Sie den Grad des Dips über die Zeit im Auge. Wenn es zu niedrig wird, schalten Sie die Heizung ein wenig aus. Du willst nicht, dass dein Bad brennt.
Rezept-Tags:
- Bier
- Vorspeise
- Bier
- Weihnachten
