Cocktail-Hotdogs. Diana Rattray
- Gesamt: 6 Std. 15 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 6 Std
- Ausbeute: 4 Pfund (20 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 214 | Kalorien |
| 17g | Fett |
| 6g | Kohlenhydrate |
| 9g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Pfund (20 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 214 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 17g | 22% |
| Gesättigtes Fett 6g | 31% |
| Cholesterin 46 mg | 15% |
| Natrium 610 mg | 27% |
| Gesamtkohlenhydrat 6g | 2% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 9g | |
| Calcium 10 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses einfache Slow Cooker-Rezept kombiniert Hot Dogs und hausgemachte Barbecue-Sauce für eine köstliche Variante des typischen Partyfood-Rezepts von süßen und würzigen Cocktailwienern. Diese in den 1970er Jahren beliebte Kombination aus Mini-Hotdogs und pikanter Sauce mit dicker und dunkler Farbe hat sich immer noch als leichte Vorspeise bewährt, die jeder zu lieben scheint.
Dieses Rezept hält das Geschmacksprofil etwas einfach, konzentriert sich auf den Geschmack von Barbecue-Soße und eliminiert jegliche Verwendung von Gewürzen. Natürlich können Sie Ihre Lieblingsgrillsauce in Flaschen verwenden. Angesichts der Einfachheit dieses Rezepts ist es jedoch sinnvoll, die Zutaten so zu steuern, dass Sie genau wissen, was in der Schüssel enthalten ist. Sie können geschnittene Hot Dogs, Cocktailfranks oder kleine Smokies verwenden. Stellen Sie alles in den Slow Cooker - Sie müssen nur die Zahnstocher und Servietten bereitstellen.
Zutaten
- 4 Pfund Hot Dogs (oder kleine Cocktail-Hot Dogs oder kleine geräucherte Würstchen)
- 1 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- Optional: 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 2 Teelöffel zubereiteter Senf
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 2 Esslöffel brauner Zucker oder Honig
- 1/2 Tasse Ketchup
- 2 Teelöffel Essig
Schritte, um es zu machen
Wenn Sie normale Hot Dogs verwenden, schneiden Sie diese in mundgerechte Stücke. Die Franks in einen Topftopf geben.
Die restlichen Zutaten in einem Messbecher oder einer Schüssel vermischen und über Hot Dogs gießen.
3 bis 4 Stunden auf NIEDRIG oder 1 bis 2 Stunden auf Hochtouren kochen.
Aus dem Topf mit niedriger Temperatur servieren.
Zusätzliche Rezepte
Wenn diese Barbecue-Cocktail-Franks der Hit der Party sind, möchten Sie vielleicht sogar einige andere Rezepte in Ihr Repertoire aufnehmen. Wenn Sie das nächste Mal Gäste haben, probieren Sie diese süßen und scharfen Mini-Hotdogs, die im Topf kochen, oder kleine Smokies in einer scharfen Sauce. Und wie wir alle wissen, ist mit Speck alles besser - und mit Speck umwickelte Mini-Hot Dogs in einer Sauce aus ahornbraunem Zucker sind der Beweis dafür.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Vorspeise
- Süd-
- Party
