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- Gesamt: 4 Std. 15 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 4 Std
- Ertrag: 1 Crockpot (4 bis 6 Portionen)
Diese köstliche, beruhigende Version von Makkaroni und Käse kocht in Ihrem Topf - ja, sogar die Pasta! Sie müssen das Timing für dieses Rezept sorgfältig beobachten; Schaffe es nicht und verlasse dann stundenlang das Haus. Und denken Sie daran, dass jeder Topf ein bisschen anders kocht; Bevor Sie dieses Rezept erstellen, müssen Sie wissen, wie das Ihre funktioniert.
Sie können in diesem Rezept verschiedene Nudelsorten verwenden, die Garzeit ist jedoch etwas unterschiedlich. Vergleichen Sie die Garzeiten auf der ausgewählten Teigwarenschachtel mit einer Schachtel Makkaroni-Teigwaren. Erhöhen Sie die Garzeit im Slow Cooker um das gleiche Verhältnis.
Sie können auch den in diesem Rezept verwendeten Käse variieren. Probieren Sie eine Kombination aus Colby und Havarti oder verwenden Sie Gouda mit Provolone. Eine Sache, die Sie jedoch verwenden müssen, ist der amerikanische Käse. Diese Zutat enthält Stabilisatoren und Emulgatoren, die das Gericht cremig machen und ein Zerbrechen verhindern.
Dieses reichhaltige Gericht eignet sich perfekt für kalte Winternächte. Fügen Sie einen knusprigen grünen Salat oder Obstsalat und etwas geröstetes Knoblauchbrot hinzu. Zum Nachtisch sind einige Brownies oder ein Schokoladenkuchen der perfekte Abschluss.
Zutaten
- 1 (10 Unzen) Behälter gekühlte Alfredo-Sauce
- 1 Dose Kondensmilch
- 1-1 / 3 Tassen Vollmilch
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1/2 Pfund (8 Unzen) Makkaroni-Nudeln
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 2 Tassen geriebener amerikanischer Käse
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 1/8 TL weißer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse Butter (geschmolzen)
- 1-1 / 2 Tassen Semmelbrösel
Schritte, um es zu machen
Sprühen Sie das Innere des Topfes mit Antihaft-Kochspray ein und legen Sie es beiseite.
In einer großen Schüssel die Alfredo-Sauce mit der frischen und eingedampften Milch, dem Ei und dem Senf verquirlen. Rühren Sie die ungekochten Makkaroni und alle geriebenen Käse, 3 Esslöffel geschmolzene Butter, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauchpulver und Salz; gut mischen.
Gießen Sie diese Mischung in den vorbereiteten Slow Cooker. Abdecken und bei niedriger Temperatur 3 bis 4 Stunden kochen lassen. Test, um sicherzustellen, dass Makkaroni gekocht wird. Rühren oder entfernen Sie den Deckel NICHT, während dieses Gericht kocht, da die Pasta sonst länger kocht und möglicherweise ungleichmäßig kocht.
Zum Abschluss des Rezepts können Sie einen knusprigen Semmelbrösel hinzufügen. 1/4 Tasse Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Die Semmelbrösel dazugeben und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 3 bis 5 Minuten rösten, bis die Krümel schön gebräunt und wohlriechend sind. Streuen Sie die Semmelbrösel kurz vor dem Servieren über den Mac und den Käse.
Rezept-Tags:
- Amerikanischer Käse
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