Claire Cohen
- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 24 Blondinen (24 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 206 | Kalorien |
| 11g | Fett |
| 25 g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 24 Blondinen (24 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 206 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 11g | 14% |
| Gesättigtes Fett 5g | 23% |
| Cholesterin 38 mg | 13% |
| Natrium 176 mg | 8% |
| Gesamtkohlenhydrat 25g | 9% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Calcium 66 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Leicht zuzubereiten und noch einfacher zu essen, sind diese köstlich feuchten Blondinen mit Schokoladensplittern perfekt für Schulpartys und andere Zusammenkünfte, bei denen eine Vielzahl von Diäten anwesend sein wird. Während der Ferienzeit sind Blondinen auch ein tolles Geschenk!
Zutaten
- 2 1/4 Tassen Allzweckmehl
- 2 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse milchfreie Sojamargarine (erweicht)
- 1 3/4 Tassen brauner Zucker fest verpackt
- 3 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 12-Unzen-Beutel milchfreie halbsüße Schokoladenstückchen
Schritte, um es zu machen
Den Backofen auf 350 F vorheizen. Eine 9 x 13-Auflaufform einfetten und beiseite stellen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel gut vermischen. Beiseite legen.
Verwenden Sie in einer großen Rührschüssel einen auf mittlere Geschwindigkeit eingestellten elektrischen Handmixer und schlagen Sie die Sojamargarine mit dem braunen Zucker etwa 3 bis 4 Minuten lang oder bis sie cremig und locker ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, während Sie die Mischung schlagen.
Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie ihn, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Mehlmischung nach und nach unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die milchfreien Schokoladenstückchen unterheben.
Verteilen Sie die Mischung in der vorbereiteten Pfanne und backen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber austritt. Lassen Sie die Blondinen auf einem Rost vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren.
Rezept-Tags:
- Vegetarier
- Dessert
- amerikanisch
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