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- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 24-30 Brezeln (24 Portionen)
Dies ist eines der einfachsten Süßigkeitenrezepte, und diese mit Schokolade überzogenen Brezeln sind eine süße Wohltat für Snacks nach der Schule oder Schulessen.
Zutaten
- 2 Tassen Schokoladenstückchen (ohne Milchprodukte)
- 1 Esslöffel Backfett (milchfreies Backfett oder Sojamargarine)
- 1 Beutel Brezeln
Schritte, um es zu machen
In einem kleinen Topf mehrere Tassen Wasser zum Kochen bringen. Ein Backblech mit Pergament auslegen und beiseite stellen.
Die Schokolade und das Backfett in einer kleinen hitzebeständigen Schüssel vermischen und über das kochende Wasser stellen. (Die Schüssel darf das Wasser nicht berühren.) Gelegentlich umrühren und erhitzen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Lassen Sie die Brezeln nacheinander mit einer Gabel in die Schokolade fallen und übertragen Sie sie auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Wiederholen, bis die gesamte Schokolade verbraucht ist. Legen Sie das Backblech für 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank, oder bis die Schokolade fest ist.
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