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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 312 | Kalorien |
| 13g | Fett |
| 43 g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 312 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 13g | 16% |
| Gesättigtes Fett 7g | 34% |
| Cholesterin 1 mg | 0% |
| Natrium 74 mg | 3% |
| Gesamtkohlenhydrat 43g | 16% |
| Ballaststoffe 4g | 16% |
| Protein 5g | |
| Calcium 176 mg | 14% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Die Qualität jeder heißen Schokolade wird durch die Qualität der Schokolade bestimmt, die Sie im Rezept verwenden. Verwenden Sie für das cremigste Rezept für heiße Schokolade dunkle (ca. 70% oder mehr) milchfreie Schokolade von guter Qualität.
Hinweis: Dieses Rezept ist für milchfreie, vegane, vegetarische, ei-, gluten-, laktosefreie und weizenfreie Diäten geeignet. Beachten Sie jedoch Folgendes, wie bei jedem Rezept, das für Personen mit Allergien oder diätetischen Einschränkungen vorgesehen ist Lesen Sie alle Nährwertkennzeichnungen sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass keine versteckten Inhaltsstoffe aus Milchprodukten (oder andere Allergene, falls diese auf Sie zutreffen) vorhanden sind.
Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- 4 Unzen milchfreie dunkle Schokolade
- 1/3 Tasse weißer Bio-Zucker
- 3 Tassen ungezuckerte Sojamilch (vorzugsweise gekühlte Sorte)
- 1/2 Teelöffel Vanille
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Wasser und Schokolade verquirlen und gelegentlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung gleichmäßig ist.
Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie gut um, um sich aufzulösen.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und bringen Sie die Flüssigkeit knapp unter den Siedepunkt. Rühren Sie die Flüssigkeit etwa 2 Minuten lang ständig um.
Fügen Sie nach und nach die Sojamilch und die Vanille hinzu und rühren Sie sie gut um, bis sie eingearbeitet sind. Bis zur gewünschten Temperatur und Konsistenz kochen.
Servieren und genießen!
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