Die Fichte Carroll Pellegrinelli
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: Genug für 2-Schicht-Kuchen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 4771 | Kalorien |
| 350 g | Fett |
| 373 g | Kohlenhydrate |
| 67 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Genug für 2-Schicht-Kuchen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 4771 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 350g | 449% |
| Gesättigtes Fett 189g | 946% |
| Cholesterin 1040 mg | 347% |
| Natrium 2581 mg | 112% |
| Gesamtkohlenhydrat 373g | 135% |
| Ballaststoffe 23g | 81% |
| Gesamtzucker 342g | |
| Protein 67 g | |
| Vitamin C 15 mg | 75% |
| Calcium 1710 mg | 132% |
| Eisen 7 mg | 39% |
| Kalium 3013 mg | 64% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Ein deutscher Schokoladenkuchen ist ein leicht gewürzter Schokoladenkuchen. Es braucht ein starkes Sahnehäubchen, um es zu etwas Besonderem zu machen. Darum geht es in diesem Rezept. Dieses Coconut Pecan Frosting eignet sich hervorragend für einen deutschen Schokoladenkuchen. Die Butter, die mit Kokosnuss und Pekannüssen gemischt wird, hat einfach etwas Besonderes. Lecker!
Zutaten
- 1 Tasse Butter
- 14 Unzen Eine 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch (nicht eingedampft)
- 1 großes Eigelb
- 1 1/2 Tassen Kokosnuss
- 1 Tasse Pekannüsse (grob gehackt, leicht geröstet)
Schritte, um es zu machen
In einem schweren Topf die Butter schmelzen.
Die gesüßte Kondensmilch und das Eigelb unterrühren.
Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Sobald es kocht, vom Herd nehmen.
Die Kokosnuss und die Pekannüsse unterrühren.
Kühlen Sie den Zuckerguss auf Raumtemperatur ab. Nach dem Abkühlen verteilen Sie ihn auf Deutschem Schokoladenkuchen oder einem anderen Kuchen Ihrer Wahl.
Reicht aus, um einen 2-lagigen Kuchen zu vereisen.
Anmerkungen am Rande:
Im Gegensatz zu anderen Versionen dieses Rezepts läuft dieses Rezept den Rand des Kuchens hinunter. Wenn Sie dieses Sahnehäubchen "straffen" möchten, fügen Sie mehr Kokosnuss und Pekannüsse hinzu. Etwa die Hälfte einer Tasse sollte reichen. Stellen Sie außerdem sicher, dass es vollständig cool ist.
Diese Zuckerguss ist für den Gefrierschrank gemacht. Stellen Sie sicher, dass Sie es entweder in einem luftfreien, versiegelten Beutel oder in einem Plastikbehälter aufbewahren. Vor Gebrauch im Kühlschrank auftauen. Sie können es auch etwas erhitzen, bevor Sie den Kuchen einfrieren, besonders wenn Sie möchten, dass er an den Seiten des Kuchens herunter tropft.
Rezept-Tags:
- Kokosnuss
- Pekannuss-Zuckerguss
- Kuchen
- amerikanisch
