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Eine Außenküche in Ihrem Garten verspricht Partys mit Freunden, Familienfeiern oder sogar ein romantisches Abendessen für zwei Personen. Das Zubereiten und Transportieren von Speisen in Innenräumen ist nicht dasselbe. Das Essen wird kalt und der Koch verbringt zu viel Zeit außerhalb der Gäste. Die Lösung besteht stattdessen darin, die Küche den Gästen zur Verfügung zu stellen.
Alles, was Sie für Ihre Outdoor-Küche brauchen, können Sie draußen aufstellen. Abhängig von Ihrem Budget, der Aufteilung des Gartens und Ihren Bedürfnissen können Sie ein Waschbecken im Freien, Arbeitsplatten, Herd und Backofen, einen Kühlschrank, einen Unterstand für den Bereich und einen Grill installieren. Der Umfang Ihres Projekts hängt von Ihnen ab. Häufige unterhaltsame und große Budgets können zu vollwertigen Outdoor-Küchen führen. Wenn Sie gelegentlich eine Party oder ein Barbecue veranstalten, ist es wirtschaftlicher, einige wichtige Dinge - Schränke, Theken und einen Kochbereich - aufzubewahren, während Sie die teuren, aufwändigen Dinge zumindest für den Moment pausieren.
Trinkgeld
Alle Artikel müssen wetterbeständig sein, vom Boden über die Schränke bis hin zu Theken, Waschbecken, Armaturen und allen Geräten.
DIY Outdoor-Küche IdeenCodes und Vorschriften
Sprechen Sie mit Ihrer örtlichen Genehmigungsabteilung über die Bauvorschriften und die damit verbundenen Genehmigungen. Das Verlegen von Strom- und Gasleitungen zur Außenküche löst normalerweise den Genehmigungsprozess aus. Jede Struktur, die die Außenküche abdecken soll, kann ebenfalls eine Genehmigung erfordern, wenn sie bestimmte Bedingungen erfüllt. Bauwerke, die an den Hauptwohnsitz angrenzen, müssen in der Regel von den örtlichen Bauabteilungen geräumt werden. Rufen Sie immer vor dem Ausgraben die 811 oder die Hotline zur Schadensverhütung Ihrer örtlichen Versorgungsunternehmen an. Techniker werden Ihr Grundstück aufsuchen, um Gas-, Strom-, Wasser- und andere lebenswichtige Leitungen zu kennzeichnen.
Wann man eine Outdoor-Küche baut
Sollten Sie die Außenküche im Herbst und Winter bauen, damit sie auch bei warmem Wetter für die Unterhaltung geeignet ist? Oder ist es am besten, das günstige Wetter im Frühling und Sommer zu nutzen, um die Küche zu bauen? Das Verlegen unterirdischer Gas- und Stromleitungen ist schwierig, wenn der Boden fest gefroren ist. Warten Sie mit dem Graben, bis der Boden aufgetaut ist. Niederschlag und Schnee können Gebäude im Freien behindern. Wenn Sie vorhaben, einen dauerhaften überdachten Unterstand zu errichten, sollten Sie dies zuerst tun, um den Bau des restlichen Küchenbereichs zu vereinfachen.
Timing und Kosten
Es kann zwei bis drei Wochen dauern, bis Ihre Outdoor-Küche fertiggestellt ist. Beachten Sie jedoch, dass nur Experten empfohlen werden, um dieses Projekt abzuschließen. Abhängig von Ihrem Design der Außenküche benötigen Sie möglicherweise einen Auftragnehmer, der Sie bei der Durchführung dieses Projekts unterstützt. In Bezug auf die Kosten können Sie damit rechnen, zwischen 3.000 und 10.000 US-Dollar zu zahlen.
Checkliste für die Fertigstellung Ihrer Outdoor-Küche
Suchen Sie Ihre Outdoor-Küche
Wo wollen Sie die Außenküche bauen? Logistisch ist es sinnvoll, die Küche relativ nahe am Haus zu platzieren, insbesondere wenn Sie Strom-, Wasser- und Gasleitungen verwenden. Der Bereich sollte trocken, eben und stabil sein. Wenn die Sonne ein Problem darstellt, suchen Sie nach Laubbäumen, die die Sonne blockieren können. Wenn Sie mehr Sonne wollen, planen Sie entsprechend.
Gibt es dazwischenliegende Hofelemente wie Pools, Whirlpools, Blumenbeete, Zäune oder vergrabene Leitungen? Ob aktive oder gefüllte Klärgruben können ein Problem beim Vergraben von Versorgungsleitungen darstellen. Überprüfen Sie den Heimtitel für Dienstbarkeiten.
Bauen Sie eine Basis für die Outdoor-Küche
Die Außenküche muss auf einem geeigneten, trockenen, ebenen und stabilen Untergrund stehen. Zu den Optionen gehören:
- Erhöhen Sie Ihre Außenküche mit einem ebenerdigen oder schwimmenden Deck. Während die teuerste Option ist, erhöht eine ebenerdige Terrasse die Küche um einige Zentimeter, um die Dinge hoch und trocken zu halten. Maurer- oder Steinpflastersteine - Travertin, Steinbruch, Schiefer oder Beton - bieten einen steinharten Boden für die Außenküche. Erbsenkies, Landschaftsstoffe und Zwei-mal-Sechs-Schnittholz sind die Hauptelemente beim Bau einer Kiesterrasse. Dies ist die kostengünstigste Option, aber auch die am wenigsten stabile.
Erstellen Sie einen Plan für die Küche
Im Gegensatz zu Innenküchen, die strengen Aufbaurichtlinien folgen, bieten Ihnen Außenküchen mehr Planungsfreiheit. Stellen Sie kritische Serviceleistungen wie Spüle, Herd, Backofen und Grill auf die Seite, die dem Haus am nächsten liegt. In den meisten Fällen führen Sie Gas-, Wasser- und Stromleitungen seitlich oder hinten am Haus ab.
Führen Sie die Versorgungsleitungen aus
Neben dem Kauf der Außengeräte wird der Betrieb der Versorgungsleitungen zwischen der Außenküche und dem Haus der teuerste und zeitaufwändigste Teil dieses Projekts sein. Wenn Sie sich für die Installation einer voll ausgestatteten Außenküche entscheiden:
- Falls gewünscht, müssen sowohl die Gas- als auch die Wasserleitung unter der Frostgrenze verlegt werden, sofern dies für Ihre Region zutreffend ist. Elektrische Leitungen müssen durch eine Leitung oder eine andere Schutzmethode verlegt werden, die nach elektrischem Code (z. B. direkte Erdverlegung) erforderlich ist. Die Leitungen müssen in der für Ihre Region angegebenen Tiefe verlegt werden. In den meisten Gemeinden kann graues Abwasser aus der Spüle nicht in den offenen Boden abgeleitet werden. Um den Installationscode einzuhalten, müssen Sie eine Abwasserleitung vom Abfluss des Spülbeckens der Außenküche zurück zum Abwasserkanal des Hauses verlegen. Es wird dringend empfohlen, einen Elektriker zu beauftragen, der die Stromleitung, falls vorhanden, zur Außenküche führt. Ein Installateur kann Wasserversorgungs- und Entwässerungsleitungen sowie Gasversorgungsleitungen installieren. Alle Arbeiten müssen von Ihrer örtlichen Bauabteilung überprüft und genehmigt werden.
Baue einen Unterstand für die Küche
Eine beliebte Option ist es, über und um die Außenküche einen Unterschlupf zu errichten. Ein überdachter Unterstand schützt die Küche und die Benutzer sowohl während des Gebrauchs als auch bei Nichtgebrauch vor Witterungseinflüssen. Ein halb überdachter oder unbedeckter Unterstand wird zur Abgrenzung des Gebiets beitragen. Sie können sich entscheiden, eine Pergola zu bauen, die entweder oben mit einem einziehbaren Baldachin geöffnet ist. Oder Sie können eine Stoff- oder Holzmarkise über dem Bereich erstellen.
Installieren Sie Schränke und Arbeitsplatten
Schränke sollten aus oder mit harten Materialien wie Natur- oder Furnierstein, Edelstahl oder sogar Palettenholz hergestellt werden. Stellen Sie für harte Arbeitsplatten Ihre eigenen Betonarbeitsplatten her, indem Sie Beton in eine Form gießen und diese umdrehen, um die glatte Oberseite freizulegen. Wenn die Außenküche geschlossen und wetterfest ist, können Sie empfindlichere Materialien wie Metzgerblock für die Theken und hochwertiges Furniersperrholz für die Schränke verwenden.
Installieren Sie die Spüle, den Kochbereich und die Geräte
Wenn in der Außenküche Elektrogeräte wie z. B. ein Kühlschrank vorhanden sind, sollte der Elektriker die FI-Schutzschalter anschließen. An dieser Stelle kann auch eine Außenbeleuchtung hinzugefügt werden. Der Installateur wird alle Gas-, Wasserversorgungs- und Wasserableitungsanschlüsse vornehmen. Wenn Sie keine Gas- oder Stromleitungen in die Küche verlegen möchten, können Sie alternativ einen Pizzaofen, einen Inselgrill zum Selbermachen, einen mobilen Gasgrill oder einen Holzkohlegrill verwenden.
Nachdem die Anschlüsse an die ortsfesten Geräte hergestellt wurden, muss der Bauaufsichtsbeamte noch einmal vorbeischauen, um die Genehmigungen abzuschließen.
Erstellen Sie einen Essbereich im Freien
Bilden Sie einen Spaß, bequemen im Freienspeiseraum, der nur minimale Wartung benötigt, indem Sie im Freienmöbel kaufen. Heizpilze halten den Bereich köstlich und verlängern Ihre Freiluftsaison.
Weitere Tipps zum Bau von Außenküchen
- Seien Sie realistisch in Bezug auf die Art und Größe Ihrer vorgesehenen Außenküche. Wenn Sie nur selten im Freien essen, reduzieren Sie den Bauaufwand, um Zeit und Geld zu sparen. Je weniger Standleitungen Sie zur Küche führen, desto billiger wird es. Erwägen Sie die Verwendung von Propangrillern und -öfen anstelle von mit Erdgas betriebenen Geräten.
Wann sollten Sie einen Fachmann anrufen?
Um eine Outdoor-Küche mit umfassendem Service zu bauen, benötigen Sie mindestens professionelle Hilfe: Elektriker und Klempner sowie Bauarbeiter für den Unterstand und die Basis. Durch die Reduzierung der Anzahl der Services werden die Kosten gesenkt und das Projekt wird zu einem eigenständigen Projekt.
