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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
Kinder und Erwachsene lieben ofengebackene Quesadillas, weil sie schnell zubereitet und lecker zu essen sind. Es gibt so viele Möglichkeiten, wie Sie Ihre Quesadillas zusammenstellen können, und die Kinder helfen Ihnen beim Zusammenstellen, da es kein heißes Kochfeld gibt, über das Sie sich Sorgen machen müssen. Sie brauchen keine zweiten Hände, um dieses Essen zuzubereiten, aber es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Kinder dazu zu ermutigen, mit Ihnen in der Küche zu kochen.
Sie haben Ihre Kinder tagsüber so sehr vermisst, dass es eine großartige Möglichkeit ist, mit den Kindern in Kontakt zu treten, wenn die Familie zusammen kocht. Dieses Rezept ist nicht schwer zu befolgen und garantiert eine köstliche Mahlzeit, bei der die Kinder stolz darauf sind, mitgeholfen zu haben. So bringen Sie die Kinder in die Küche
Wählen Sie die Zutaten zusammen aus
Während Sie das Backblech mit Alufolie auskleiden und das Kochspray finden, muss Ihr Kind die Zutaten auswählen. Sie können wählen, ob Sie die Quesadillas einfach zubereiten möchten, dh nur Käse und Tortillas, oder ob Sie Eiweiß und Gemüse hinzufügen möchten.
Für Proteine können Sie verwenden:
- Hühnchen, entweder in einem mexikanischen Gewürz über das Wochenende gekocht, so dass es einfach ist, an Wochentagen zu hacken und zu kochen, oder ein gekochtes Brathähnchen auf dem Heimweg von Ihrem lokalen Feinkosthändler. Gemahlenes RindfleischStrips von Schweinefleisch oder Pulled PorkSteakShrimpBlack Beans (die Hälfte der Bohnen zerdrücken und den Rest hinzufügen)
Für Gemüse können Sie sie in ein wenig Öl anbraten, um sie ein wenig weich zu machen, oder sie einfach roh zugeben. Diese Entscheidung kann basierend darauf getroffen werden, wie hungrig Ihre Crew ist. Du kannst hinzufügen:
- Zwiebeln (karamellisiert oder sautiert) oder rote ZwiebelnJalapenosTomatenKorianderGrüne oder rote PaprikaschotenSpinatAvocadosMais
Für Toppings können Sie Guacamole, Salsa, saure Sahne, griechischen Joghurt, Salat, Frühlingszwiebeln, Speck, Koriander oder Pico de Gallo verwenden . Für den Käse kann dies eine persönliche Präferenz sein. Wenn Sie das mexikanische Gericht behalten möchten, kombinieren Sie Monterrey Jack und Cheddar.
Zutaten
- 4 Mehl Tortillas
- 3 Tassen geriebener Käse (mexikanische Mischung)
- Optional: 1 Tasse Salsa
- Optional: Huhn, Rind, Garnele oder anderes Eiweiß (siehe oben)
- Optional: Zwiebeln, Paprika, Tomaten oder anderes Gemüse (siehe oben)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Ofen vorheizen auf 350 F.
Nehmen Sie ein Stück Aluminiumfolie, das groß genug ist, um ein Backblech vorne und hinten abzudecken. Zentrieren Sie es auf einem Backblech.
Legen Sie zwei Tortillas nebeneinander auf die Folie. Beide Tortillas mit Käse bestreuen.
Legen Sie Proteinoption auf den Käse.
Legen Sie Gemüseoption auf das Protein.
Etwa die Hälfte der Salsa darüber geben und eine sehr leichte Schicht formen, wenn die Quesadilla scharf sein soll.
Decken Sie jeden Stapel mit einer anderen Tortilla ab.
Bringen Sie zwei Seiten der Folie über den Quesadillas zusammen und versiegeln Sie die Folie in der Mitte des Backblechs. Crimpen Sie die Ränder der Folie, um sie an der Seite des Backblechs abzudichten.
Backen Sie bei 350 F für 10 Minuten. Folie vorsichtig öffnen. Jede Quesadilla in Viertel schneiden und mit optionalen Belägen servieren (falls gewünscht).
Genießen!
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