Diana Rattray
- Gesamt: 4 Std. 15 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 4 Std
- Ausbeute: 8 Portionen
Dieser Dressing ist schnell zu fixieren, feucht und im Slow Cooker leicht zu garen. Geben Sie Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren in dieses einfache Dressing, um den Geschmack zu steigern. Die Reinigung ist einfach, wenn Sie das Innere des Slow Cookers mit Antihaft-Backspray besprühen oder mit Butter einfetten.
Zutaten
- 4 Esslöffel Butter
- 8 Unzen Schweinswurst (gemahlen)
- 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1 Tasse Sellerie (gehackt)
- 2 Esslöffel Petersilie (gehackt, frisch) oder 2 Teelöffel Petersilieflocken (getrocknet)
- 1 Paket (16 Unzen) gewürzt Maisbrot Dressing Krümel
- 1 Teelöffel Geflügelgewürz
- Optional: 1/2 Teelöffel geriebener Salbei
- 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Ei (leicht geschlagen)
- 1/2 Tasse Preiselbeeren oder Rosinen (getrocknet)
Schritte, um es zu machen
Butter in den Slow Cooker geben oder mit Antihaft-Backspray einsprühen.
In einer großen Pfanne Butter schmelzen und Wurst hinzufügen, kochen und aufbrechen, bis die Wurst leicht gebräunt ist. Fügen Sie Zwiebel und Sellerie hinzu und kochen Sie weiter, bis das Gemüse zart ist. Fügen Sie Petersilie, Geflügelgewürz und Salbei hinzu, wenn Sie verwenden.
In einer großen Schüssel die Wurst-Gemüse-Mischung mit den Krümeln vermengen. Rühren, bis alles vermischt ist. Hühnerbrühe hinzufügen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. Das leicht geschlagene Ei unterrühren und die Preiselbeeren oder Rosinen unterrühren. In den vorbereiteten Slow Cooker geben, aber nicht einpacken. Bedecken Sie und kochen Sie auf HOCH 45 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf NIEDRIG und kochen Sie 3 1/2 bis 4 1/2 Stunden länger.
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Rezept-Tags:
- Körnerbrot
- Beilage
- Süd-
- Weihnachten
