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- Gesamt: 38 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 23 Minuten
- Ausbeute: 16 Brownies (16 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 148 | Kalorien |
| 1g | Fett |
| 28g | Kohlenhydrate |
| 7g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 16 Brownies (16 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 148 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 1g | 2% |
| Gesättigtes Fett 0g | 2% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 494 mg | 21% |
| Gesamtkohlenhydrat 28g | 10% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Calcium 91 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Benötigen Sie eine fettfreie und kalorienarme Schokolade? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Diese einfachen hausgemachten Schokoladenbrownies sind kalorienarm und absolut fettfrei! Das macht sie jedoch nicht unbedingt gesund, da diese fettfreien Schokoladenbrownies immer noch voller Zucker sind. Aber Sie können immer noch genießen zu wissen, dass sie kalorienarm und fettfrei sind!
Sie werden mit Apfelmus hergestellt, um sie feucht und fettfrei zu halten (anstelle des üblichen Öls, das die meisten Brownie-Rezepte verlangen). Statt Milch gibt es fettfreies Milchpulver, und sie haben nur ein Eiweiß, wodurch sie reduziert werden -Cholesterin-Rezept auch.
Versuchen Sie, diese Brownies mit gesünderen Zuckerguss-Rezepten wie raffiniertem zuckerfreiem Erdnussbutter-Zuckerguss, raffiniertem zuckerfreiem Schokoladen-Zuckerguss oder Kokosnussbutter-Vanille-Zuckerguss mit Agavennektar zu würzen.
Rezept mit freundlicher Genehmigung des Wheat Foods Council.
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Trockenmilchpulver (fettfrei)
- 1 Eiweiß (leicht geschlagen)
- 1 Tasse ungesüßte Apfelmus
- 1 Teelöffel Vanille
- Optional: 1 Teelöffel Puderzucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Beschichten Sie eine 8 x 8 x 2-Zoll-Backform leicht mit Kochspray und legen Sie sie beiseite.
Mehl, ungesüßten Kakao, Salz, Backpulver, Backpulver und Zimt in einer großen Schüssel gut vermischen und dann beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, braunen Zucker, fettfreies Trockenmilchpulver, Eiweiß, Apfelmus und Vanille mit einem Löffel gut verrühren.
Rühren Sie die feuchte Mischung in die trockene Mischung, bis die Zutaten gut angefeuchtet sind. Nicht zu viel mischen.
Verteilen Sie den Brownie-Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform und backen Sie ihn 22 bis 23 Minuten im Ofen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte Ihrer Brownies sauber herauskommt.
Cool auf einem Rost, und wenn Sie nicht vorhaben, Ihre Brownies zu bereifen, können Sie sie leicht mit Puderzucker bestäuben, wenn Sie möchten.
Genießen!
Trinkgeld
- Die Brownies glatt essen, mit Puderzucker bestäuben oder zuckerguss auftragen. Wie auch immer Sie sich entscheiden, sie sind köstlich!
Rezept-Tags:
- Apfel
- Dessert
- amerikanisch
- Valentinstag
