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- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Der Daiquiri ist ein äußerst beliebter tropischer Cocktail und kommt in vielen fruchtigen Formen vor. Wenn Sie nach einer einfachen, köstlichen Mischung suchen, probieren Sie den gefrorenen Limetten-Daiquiri aus. Es ist einfach zu mischen und die ultimative Art, sich an einem heißen Sommertag abzukühlen.
Dieses Rezept ist sehr einfach und sollte an Ihren Geschmack angepasst werden. Im Gegensatz zum ursprünglichen geschüttelten Limetten-Daiquiri kann das in der gemischten Version verwendete Eis ein wenig trüb werden, sodass die Zutat in reduzierter und dreifacher Sekunde dimensioniert wird. Erwägen Sie, auch in Ihrem einfachen Sirup einen gereiften Rum und dunklen Zucker zu verwenden. In Kombination mit frischem Limettensaft entsteht ein Getränk, das ebenso faszinierend wie kühlend ist.
Wie in jedem Daiquiri- und Margarita-Rezept kann noch mehr Geschmack hinzugefügt werden. Mit etwas mehr Obst oder Alkohol verwandeln Sie dieses Rezept in ein völlig neues Erlebnis. Viel Spaß mit dem, was Sie in den Mixer werfen und genießen Sie Ihre Experimente!
Zutaten
- 3/4 Tasse Eis
- 2 Unzen Rum (im Alter oder Gold)
- 1/2-Unzen-Dreifachsekunde
- 1 1/2 Unzen Limettensaft (frisch)
- 1/2 Unze einfacher Sirup
- Garnierung: Limettenschnitz
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Fügen Sie in einem Mixer das Eis, Rum, Triple Sec, Limettensaft und einfachen Sirup hinzu.
Alles glatt rühren.
In ein gekühltes Glas geben.
Mit einem Limettenschnitz garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Eine Tasse Eis besteht aus 5 oder 6 durchschnittlich großen Würfeln. Verwenden Sie nur 3 oder 4 für dieses Rezept. Wenn Sie den Cocktail einmal mixen möchten, fügen Sie einen oder zwei Eiswürfel hinzu und mixen Sie ihn erneut. Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Limettensaft hinzu. Während weißer Rum eine gute Wahl für einen vollmundigen Erdbeer-Daiquiri ist, braucht ein Limetten-Daiquiri etwas mehr Abmessung. Dies ist die perfekte Zeit, um Ihr Lieblingsgold oder gealterten Rum zu verwenden. Für noch mehr Geschmack sollten Sie einen gewürzten oder aromatisierten Rum in Betracht ziehen. Um noch mehr Tiefe hinzuzufügen, verwenden Sie Rohzucker (z. B. Turbinado oder Demerara) anstelle von Weißzucker im einfachen Siruprezept am besten in diesem Rezept. Der durchschnittliche Kalk ergibt 1/2 Unze bis 1 Unze; Sie können einfach zwei ganze Limetten in den Mixer drücken.
Rezeptvariationen
- Dieses Rezept ist die Basis für eine ganze Reihe von gefrorenen Daiquiris und fast jede Frucht wird die Limette ergänzen. Ananas- oder Erdbeer-Rum sorgen für sofortige Faszination. Sie können auch Kräuter wie Rosmarin, Lavendel oder Minze in einen Sirup oder Rum geben, um eine noch größere Menge zu erhalten. Eine weitere Option ist die Zugabe eines Likörs. Ein Hauch von Hemingway-Daiquiri, ein Schuss Maraschino, ist ein schöner Boost und schafft das, was manchmal als Floridita-Daiquiri bezeichnet wird. Um den Geschmack stark zu verändern, geben Sie Ihre frischen Lieblingsfrüchte in den Mixer. Der Bananen-Daiquiri ist ein perfektes Beispiel. Schneiden Sie die Früchte einfach in Stücke, um das Mischen zu erleichtern, und haben Sie keine Angst, die Aromen zu mischen. Ananas-Kiwi, Erdbeer-Banane, Aprikosen-Pfirsich… die Kombinationen sind endlos.
Wie stark ist ein gefrorener Limetten-Daiquiri?
Wie bei den meisten gefrorenen Cocktails ist dies ein leichtes Getränk. Mit dem durchschnittlichen Rum wird sein Alkoholgehalt in den Bereich von 12 Prozent ABV (24 Proof) fallen. Es ist wie ein Glas Wein zu trinken, nur kühler und fruchtiger!
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