Keller & Keller Fotografie / Stock Food Kreativ / Getty Images
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Chill: 60 Minuten
- Ausbeute: 1/2 Tasse (4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 63 | Kalorien |
| 6g | Fett |
| 2g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1/2 Tasse (4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 63 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 6g | 7% |
| Gesättigtes Fett 3g | 15% |
| Cholesterin 17 mg | 6% |
| Natrium 238 mg | 10% |
| Gesamtkohlenhydrat 2g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 36 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses einfache Rezept für ein deutsches Sauerrahmsalatdressing ( Salatsosse ) ist köstlich, kann aber auch mit Sauerresahne zubereitet werden .
Es kommt schnell von den Bestandteilen zusammen, die Sie in Ihrer Pantry haben. Probieren Sie es aus und Sie werden nie wieder keine Salatsauce mehr haben. Es ist auch fettarmer als handelsübliche Dressings und enthält keine Konservierungsstoffe, Füllstoffe oder Zuckerzusätze.
Versuchen Sie für eine andere Version dieses Rezept für ein einfaches Tex-Mex-Sauerrahm-Salat-Dressing.
Zutaten
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 2 Esslöffel Wasser (oder Milch oder Club Soda)
- Optional: 1/4 Teelöffel Bouillon (pulverisiert)
- Optional: 1/4 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- Optional: 1/4 Teelöffel Oregano (getrocknet)
- Optional: 2 Esslöffel Zwiebel (rot, fein gehackt)
- Optional: 1/4 Teelöffel Chilipulver
- Optional: 1 Schuss Cayennepfeffer
- Optional: 1 Teelöffel Senf (mittelscharfe deutsche Art)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einer kleinen Schüssel saure Sahne mit Wasser oder Milch oder Limonade verquirlen, bis eine Dressing-Konsistenz erreicht ist.
Fügen Sie eine beliebige Mischung der optionalen Gewürze hinzu, um Ihrem Dressing mehr Geschmack zu verleihen.
Gekühlt servieren.
Genießen!
Trinkgeld
- Im Kühlschrank abgedeckt bis zu 1 Woche lagern.Dieses Dressing passt hervorragend zu Eisbergsalat und Tomatensalat oder zu Kirschtomaten und Möhrenstangen als Dip. Es ist eine natürliche Zutat für einen gehackten Karottensalat und als Dressing für einen Waldorfsalat. Zählen Sie es nicht als Sauce für Fleischfondue (Fleischfondue) oder als Belag für Salz- oder Bratkartoffeln.
Rezept-Tags:
- Sahne
- Vorspeise
- Deutsche
- Familienessen
