Die Fichte
- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Ausbeute: Portionen 8
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 333 | Kalorien |
| 16g | Fett |
| 47 g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Portionen 8 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 333 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 16g | 21% |
| Gesättigtes Fett 2g | 8% |
| Cholesterin 26mg | 9% |
| Natrium 609 mg | 26% |
| Gesamtkohlenhydrat 47g | 17% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Calcium 76 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Die schöne, tiefbraune Farbe und das reiche Aroma in diesem Lebkuchenrezept kommen von der dunklen Melasse, die in diesen Rezepten im alten Stil sehr traditionell ist. Der gemahlene Ingwer und der gemahlene Zimt verleihen diesem einfach zubereiteten Lebkuchenrezept einen würzigen Kick und die schnelle Zitronenglasur rundet dieses klassische amerikanische Dessert perfekt ab.
Zutaten
- Für den Lebkuchen
- 1 2/3 Tasse Allzweckmehl
- 1 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Teelöffel Ingwer
- 3/4 Teelöffel Zimt
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 geschlagenes Ei
- 1/2 Tasse dunkle Melasse
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 1/2 Tasse kochendes Wasser
- Für die Glasur
- 2/3 Tasse Puderzucker
- 3 Esslöffel Zitronensaft
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten und heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Die Fichte
Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Fügen Sie den Ingwer, den Zimt, das Salz, den Zucker, das Ei und die Melasse hinzu. Mischen Sie mit einem Spatel, bis die Mischung vereinigt ist und nassem Sand ähnelt.
Die Fichte
Fügen Sie das Öl und das kochende Wasser hinzu und rühren Sie es etwa 2 Minuten lang, bis der Teig glatt und glänzend ist.
Die Fichte
Öl und Mehl eine 9-Zoll-Quadrat Auflaufform oder Pfanne. Gießen Sie den Teig hinein und klopfen Sie ihn vorsichtig auf den Tisch, um ihn gleichmäßig zu verteilen.
Die Fichte
35 Minuten backen, bis sich der Lebkuchen leicht von den Seiten löst und die Oberseite bei leichter Berührung zurückspringt.
Die Fichte
Puderzucker und Zitronensaft mischen und glatt rühren.
Die Fichte
Über den heißen Lebkuchen gießen und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen. Beim Abkühlen zieht die Glasur oben und an den Seiten ein.
Die Fichte
In Scheiben schneiden und nur warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Rezept-Tags:
- Zitrone
- Dessert
- britisch
- Weihnachten
