Richard Jung Fotografie / Getty Images
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 6 Tacos (für bis zu 3 Personen)
Abgepackte Taco-Gewürze und Taco-Schalen können eine Quelle für zusätzliches Gluten sein. Dieses glutenfreie Taco-Rezept verwendet eine hausgemachte Taco-Gewürzmischung und glutenfreie Bio-Taco-Schalen. Geschredderter Babyspinat, rote Zwiebeln und Avocado verleihen dieser gesunden Version eines Klassikers Vitamine, Mineralien, gesunde Fettsäuren und eine lebendige Farbe.
Zutaten
- 6 glutenfreie Taco-Hartschalen (siehe Tipp)
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel glutenfreie Taco-Gewürze
- 3 Esslöffel Wasser
- 2 Tassen Baby-Spinat (lose verpackt, fein zerkleinert)
- 1/2 Tasse fein rote Zwiebeln (gehackt)
- 1/2 Tasse frische Avocado (gehackt)
- 1 Tasse zerkleinerter Mozzarella
Schritte, um es zu machen
Legen Sie die Taco-Muscheln auf ein Backblech und erwärmen Sie sie 5 Minuten lang in einem 350F-Ofen.
Rinderhackfleisch in Olivenöl anbraten, bis es vollständig gekocht ist.
Bei schwacher Hitze 2 Esslöffel glutenfreie Taco-Gewürze und 3 Esslöffel Wasser einrühren. Etwa 3 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Füllen Sie jede Taco-Schale mit einer Schicht aus gewürztem Rinderhackfleisch, gehackter Avocado, gehackter Zwiebel, gehacktem Spinat und Käse. Mit einer dünnen Scheibe Avocado garnieren.
Trinkgeld:
Hartmais-Taco-Schalen der Marke Bearitos® und Taco-Gewürze sind glutenfrei.
Erinnerung:
Stellen Sie immer sicher, dass Ihre Arbeitsflächen, Utensilien, Pfannen und Werkzeuge frei von Gluten sind. Lesen Sie immer die Produktetiketten. Hersteller können Produktformulierungen ohne vorherige Ankündigung ändern. Kaufen oder verwenden Sie im Zweifelsfall kein Produkt, bevor Sie sich an den Hersteller gewandt haben, um zu überprüfen, ob das Produkt glutenfrei ist.
Rezept-Tags:
- Mozzarella
- glutenfreie Tacos
- Abendessen
- amerikanisch
