Ein wunderbarer Auflauf für Ihren Vogel.
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Für diese einfache Zubereitung benötigen Sie ungefähr fünf Minuten und für das Backen ungefähr eine Stunde. Es ist ein Grain Bake und Vögel lieben es.
Grain Bake ist ein Auflauf. Und es ist so nahrhaft wie das, was Sie sich dazu entschließen. Es ist eine Kombination aus Getreide, gesunden Samen, Bohnen und entweder frischem Obst oder Gemüse. Es geht in kürzester Zeit zusammen und kocht in etwa einer Stunde in einer Auflaufform im Ofen.
Sie geben die Zutaten einfach mit einem Deckel in eine eingefettete Auflaufform, mischen sie, bedecken die Zutaten mit Wasser, schließen den Deckel und stellen sie für etwa eine Stunde in einen 350-Grad-Ofen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist.
Es ist so einfach wie möglich. Grain Bake gefriert wunderbar und Sie servieren es neben frischem Gemüse und anderen gesunden Lebensmitteln.
Zutatenoptionen
Es ist ein flexibles Gericht. Sie verwenden ungekochtes Haferflocken als Basis und fügen alle Körner oder Gemüse hinzu, die Sie zur Hand haben.
Einige Möglichkeiten von Getreidezusätzen umfassen:
- Mungobohnenquinoa wilder Reisbär, Buchweizen, Farroamaranth
Andere Zutaten, um den Geschmack zu verändern, sind:
- frisches Obst wie entkernte grüne Äpfel, Mango, Banane, Pfirsich, Aprikose oder Preiselbeerzimt oder Currygemüse oder Vollkornpastete Kürbisfrisches Wurzelgemüse wie Popcorn aus Süßkartoffeln
Das Schöne daran ist die einfache Vorbereitung und Flexibilität.
Es gibt wirklich kein Rezept an sich. Es ist einfach eine Methode, Futter für Ihre Herde zuzubereiten, die Ihre Vögel genießen werden.
Ein Wort der Vorsicht: Wenn Sie diesem Gericht Bohnen hinzufügen möchten, müssen Sie getrocknete Bohnen über Nacht einweichen, ausspülen und mindestens 10 bis 15 Minuten kochen, damit sie für Ihre Vögel gesund sind. Sie wollen nie rohe Bohnen füttern und Getreide backen macht einfach nicht den Trick mit rohen Bohnen. Sie müssen vor dem Hinzufügen zu Ihrem Grain Bake vorgekocht werden.
Mit der Erfahrung habe ich festgestellt, dass bestimmte Kombinationen mit dieser Methode des Kochens gut funktionieren. Zimt, Äpfel und Kürbis aus der Dose eignen sich beispielsweise hervorragend für ein köstliches Gericht, das Ihrem Vogel gut tut.
Ein weiterer praktischer Aspekt dieser Kochmethode ist, dass Sie Elemente im Grain Bake verstecken können, die Ihr Vogel möglicherweise nicht wirklich mag, die aber gut für ihn sind. Wenn Sie feststellen, dass rohe Karotten nicht ihre Lieblingssache sind, kann sie sie in einem Grain Bake gekocht und gewürzt genießen.
Anleitung zum Backen von Getreide
So machst du eins:
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad vor. Fetten Sie Ihre Auflaufform. Dies ist ein Muss, da Sie sonst versuchen, die hartnäckigen Körner, die am Spülbecken haften geblieben sind, zu entfernen. Leinsamenöl ist eine gute Wahl. Fügen Sie alle Zutaten hinzu, die Sie ausgewählt haben. Ungekochtes Haferflocken ist ein guter Anfang. Bobs Red Mill Natural Foods hat ein schönes heißes Müsli mit fünf Körnern, das Vollkornhafer, Weizen, Roggen, Gerste, Triticale und Leinsamen enthält. Geben Sie die Zutaten zu etwa einem halben bis zwei Dritteln auf die Oberseite des Tellers und rühren Sie alles gut durch, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt und in Wasser eingeweicht sind. Fügen Sie Wasser hinzu, um den Topf vollständig zu bedecken, und rühren Sie alles gut um Wasser verteilen. Mit Auflaufdeckel oder Folie abdecken und eine Stunde backen. Kontrollieren Sie während des Backens, ob mehr Wasser benötigt wird, und fügen Sie mehr hinzu, wenn die Zutaten nicht ausreichend absorbiert zu sein scheinen. Entfernen Sie die Zutaten aus dem Ofen, wenn das Kochen beendet ist, und das gesamte Wasser wird absorbiert. Lassen Sie es vollständig abkühlen. Nach dem Abkühlen die Zutaten portionieren und zum Einfrieren in Zip-Lock-Beuteln aufbewahren. Nehmen Sie zum Servieren einen Beutel aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn über Nacht auftauen. Nach dem Auftauen aus dem Kühlschrank nehmen und zusammen mit der restlichen Mahlzeit servieren.
Grain Bake ist eine einfache Möglichkeit, eine köstliche Portion gesundes Essen zu servieren, das einfach, flexibel und angenehm zuzubereiten ist.
