Buttermilch ist die Flüssigkeit, die nach dem Mischen von Milch zu Butter übrig bleibt. Die Flüssigkeit verleiht dem Brot, wenn sie zu Brotrezepten hinzugefügt wird, ein reiches, butterartiges Aroma, das einfach nicht zu schlagen ist.
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Buttermilchbrot Rezept
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Dies ist das grundlegendste Rezept für Buttermilchbrot. Wenn Sie noch nie Buttermilchbrot probiert oder probiert haben, beginnen Sie mit diesem einfachen Rezept.
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Buttermilch-Tropfen-Kekse
Diese leicht fallenden Kekse eignen sich hervorragend zum Abendessen mit Hühnchen. Reste können morgens aufgewärmt und mit Gelee oder Marmelade zum Frühstück serviert werden.
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