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Gegrillter Käse mit Rührei und Rucola Pesto Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

MacKenzie Smith / Gegrillter Käse Social

  • Gesamt: 22 Minuten
  • Zubereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 7 Minuten
  • Ausbeute: 1 Sandwich (1 Portion)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
458 Kalorien
27g Fett
27g Kohlenhydrate
26g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 1 Sandwich (1 Portion)
Menge pro Portion
Kalorien 458
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 27g 35%
Gesättigtes Fett 14g 68%
Cholesterin 455 mg 152%
Natrium 567 mg 25%
Gesamtkohlenhydrat 27g 10%
Ballaststoffe 2g 7%
Protein 26g
Calcium 164 mg 13%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Rucola-Pesto, hergestellt aus frischen Walnüssen, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl, Salz und frischen Baby-Rucola-Blättern, ist der Star dieses köstlichen Frühstücks mit gegrilltem Käse.

Wenn dieses leckere Pesto mit cremigen Rühreiern, etwas würzigem Ziegenkäse und zwei Scheiben knusprig gebuttertem Vollkornbrot kombiniert wird, ergeben die Aromen ein explosiv würziges Sandwich.

Und das Beste ist, es dauert nur ein paar Minuten. Wickeln Sie es fest in Alufolie und es wird zum perfekten Sandwich für unterwegs! Wenn Sie auf der Flucht sind, wickeln Sie es fest in Alufolie, um es für unterwegs mitzunehmen!

Kannst du nicht ohne Fleisch frühstücken? Wir empfehlen, etwas knusprigen Schinken oder etwas gehackten Speck hinzuzufügen. Die Zugabe von einem von diesen macht dieses Sandwich noch schmackhafter und füllender

Verwenden Sie lokale oder biologische Produkte, denn hey, seien wir ehrlich, sie schmecken besser!

Zutaten

  • 2 Scheiben Mehrkornbrot
  • 3 EL. Ziegenkäse (zerbröckelt)
  • 2 Eier (Rührei)
  • 1 bis 2 EL. Rucola Pesto
  • 2 TL Gesalzene Butter

Schritte, um es zu machen

    Beginnen Sie, indem Sie ein Stück des Mehrkornbrotes nehmen und mit der Hälfte des Käses, dann dem Ei, einem kräftigen Spritzer Rucola-Pesto, dem restlichen Ziegenkäse und schließlich dem letzten Stück Brot bedecken.

    Butter beide Seiten des Sandwiches und beiseite stellen.

    Fügen Sie in einer gusseisernen Pfanne oder einer Panini-Presse Ihr Sandwich hinzu und stellen Sie die Hitze auf mittel.

    Auf beiden Seiten kochen, bis das gesamte Sandwich durchgegart ist und das Brot knusprig und goldgelb ist.

    Vom Herd nehmen und eine Minute ruhen lassen. Schneiden Sie dieses schöne Frühstücks-Sandwich in zwei Hälften und servieren Sie es dann!

Rezept-Tags:

  • Ei
  • Frühstück
  • Italienisch
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