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Blaubeerkuchenriegel

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte / Nita West

  • Gesamt: 60 Minuten
  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 50 Minuten
  • Ausbeute: 24 Kuchenriegel (24 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
174 Kalorien
10 g Fett
21g Kohlenhydrate
2g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 24 Kuchenriegel (24 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 174
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 10g 12%
Gesättigtes Fett 4g 21%
Cholesterin 53 mg 18%
Natrium 74 mg 3%
Gesamtkohlenhydrat 21g 8%
Ballaststoffe 1g 3%
Protein 2g
Calcium 18 mg 1%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieses Rezept für Blaubeerkuchenriegel wird in einer 13 x 9-Zoll-Pfanne hergestellt und ist so einfach wie Torte - außer es ist keine Torte! Es ist nur ein verdammt guter Kuchen, der einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für eine Fülle von Blaubeeren eignet.

Wenn Thanksgiving und Weihnachten vorbei sind, ersetzen Sie die Heidelbeeren durch frische Preiselbeeren. Oder probieren Sie entkernte Sauerkirschen. Der Teig ist süß genug, um die säuerlichen Früchte zu verwenden und es immer noch als Dessert zu bezeichnen.

Erfahren Sie, wie Sie Heidelbeeren auswählen und aufbewahren

Zutaten

  • 3/4 Tasse Butter (erweicht)
  • 2 Tassen Zucker
  • 3 große Eier
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Mandelextrakt
  • 1 3/4 Tassen frische Heidelbeeren (gewaschen und gestielt)
  • 2/3 Tasse Pekannüsse (gehackt)
  • Zum Garnieren: Puderzucker
  • Optional: frische Heidelbeersauce

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte / Nita West

    Ofen vorheizen auf 350 F. In einer großen Schüssel die Butter 5 Minuten mit Zucker eincremen.

    Die Fichte / Nita West

    Eier hinzufügen und weitere 2 Minuten schlagen.

    Die Fichte / Nita West

    Mehl und Mandelextrakt untermischen.

    Die Fichte / Nita West

    Blaubeeren und Pekannüsse unterheben, bis alles gut vermischt ist.

    Die Fichte / Nita West

    Beschichten Sie eine 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray (und bestäuben Sie sie gegebenenfalls mit Mehl).

    Die Fichte / Nita West

    Den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen und 45 bis 50 Minuten backen oder bis die Zahnstochertests sauber sind (außer Blaubeersaft).

    Die Fichte / Nita West

    Cool auf einem Gitterrost.

    Die Fichte / Nita West

    Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

    Die Fichte / Nita West

    In Riegel der gewünschten Größe schneiden. Auf Wunsch warm oder kalt mit frischer Heidelbeersauce servieren.

    Die Fichte / Nita West

    Genießen!

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Rezept-Tags:

  • Beere
  • Dessert
  • amerikanisch
  • Sommer-
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