Grilld Orangenlachs Rezept

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• Gesamt: 25 Minuten
• Zubereitung: 10 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Ausbeute: Für 4 Personen

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
412	Kalorien
26g	Fett
15 g	Kohlenhydrate
30 g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: Für 4 Personen
Menge pro Portion
Kalorien	412
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 26g	33%
Gesättigtes Fett 4g	21%
Cholesterin 78 mg	26%
Natrium 662 mg	29%
Gesamtkohlenhydrat 15g	5%
Ballaststoffe 1g	3%
Protein 30g
Calcium 104 mg	8%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieses schnelle und einfache Rezept für Lachspakete ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr schmackhaft. Die Kombination aus Zitrusfrüchten, Kräutern und Joghurt macht dieses Gericht zu einem köstlichen Genuss. Sie können es mit allem von gegrilltem Gemüse und Nudeln bis zu normalem Reis servieren.

Zutaten

• 1 Pfund / 450 g Lachsfilets (4 Stück)
• 1/4 Tasse / 60 ml Orangensaft
• 1/4 Tasse / 60 ml Olivenöl
• 1/4 Tasse / 60 ml Joghurt
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 Esslöffel / 15 ml Petersilie (gehackt)
• 2 Teelöffel / 10 ml Weißweinessig
• 1 Teelöffel / 5 ml Zucker
• 1 Teelöffel / 5 ml Meersalz
• 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml schwarzer Pfeffer

Schritte, um es zu machen

Sammeln Sie die Zutaten.

Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Legen Sie die Filets in 4 große Stücke Aluminiumfolie (Päckchen). Stellen Sie sicher, dass sich alle Knochen außerhalb des Filets befinden.

Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen.

Decken Sie jedes Filet mit etwa 2-3 Esslöffel Sauce. Falten Sie die Kanten der Pakete um, um sie zu sichern.

Legen Sie die Päckchen auf den Grill und lassen Sie sie 15 Minuten kochen.

Vom Herd nehmen und Päckchen aufschneiden, um vor dem Servieren Dampf abzulassen.

Rezept-Tags:

• Orange
• Hauptgericht
• amerikanisch
• Grillparty

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