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Growlers sind Glaskannen, mit denen Sie frisch gezapftes Bier aus der Kneipe oder Brauerei nach Hause bringen können. Viele Hausbrauer verwenden auch Züchter, um ihre Biere zu lagern, da dies einfacher ist als das Abfüllen in Flaschen.
Es ist üblich, dass Braukneipen und Brauereien ihre Biere in einem Growler anbieten. Dies ermöglicht es Ihnen, mit einem leeren Krug zum Nachfüllen zurückzukehren, was Geld spart und Ihnen das frischeste verfügbare Bier liefert, ohne dass Sie zu Hause ein Keg-System installieren müssen.
Was ist ein Growler?
Ein Growler ist ein Behälter, in dem eine abgemessene Menge Bier verkauft wird. Die meisten Züchter halten eine halbe Gallone Fassbier, während einige eine ganze Gallone fassen können.
Die Fichte isst / Bailey Mariner
Der Züchter hat im Laufe der Jahre viele Formen angenommen, aber sein Hauptzweck war es immer, frisches Bier aus einer Brauerei oder einer Brauerei zum Trinker nach Hause zu transportieren. Brauer verbringen viel Zeit damit, ihre Rezepte präzise zu perfektionieren, und verwenden Züchter oft, um ihre Biere zu verkaufen, wenn sie nicht für die Abfüllung vorbereitet sind. Heutzutage bestehen die meisten Growler aus dunkelbraunem Glas und haben einen Schraubverschluss. Einige ausgefallene Growler verwenden einen Keramikstopfen, der mit einem Metallaufsatz um den Hals festgeklemmt wird.
Braunglas-Bierflaschen lassen weniger Licht auf das Bier im Inneren fallen. Wenn zu viel ultraviolettes Licht auf ein Bier trifft, kann es einen üblen Geruch und Geschmack verursachen und es im Wesentlichen ruinieren. Dies wird oft als "Stinktier" bezeichnet.
Tipps zur Verwendung eines Growlers
Growlers werden immer beliebter für den Verkauf von Craft Beer. Viele Brauhäuser und Brauereien entscheiden sich für diese Verpackungsmethode, und in Geschäften, die auf den Verkauf von Bier spezialisiert sind, gibt es sogar einige Nachfüllstationen für Züchter. Es ist eine großartige Möglichkeit, Bier vom Fass zu einem minimalen Preis zu entdecken, und viele Biertrinker ziehen es dem durchschnittlichen Sixpack von Dosen vor. Wenn Sie sich jedoch für die Growler-Route entscheiden, müssen Sie besonders auf das Bier achten.
- Spülen Sie den Growler immer sauber, sobald er leer ist. Seife sollte nicht notwendig sein, nur ein gründliches Spülen mit heißem Wasser, bis der Growler sauber riecht. Lassen Sie es vollständig trocknen, bevor Sie es wieder verschließen. Kühlen Sie einen Growler, um die Haltbarkeit des Biers zu maximieren. Ungeöffnet sollte das Bier sieben bis zehn Tage haltbar sein. Sie haben nach dem Öffnen etwa zwei bis drei Tage Zeit, um das Bier zu trinken, bevor das Bier flach wird. Begrenzen Sie die Größe Ihres Brummers je nachdem, wie viel Sie trinken. Der Sinn eines Growlers ist es, das frischeste Bier zu bekommen, und es hat keinen Sinn, eine Gallone zu kaufen, wenn Sie es nicht trinken, bevor es schlecht wird. Das ist der Grund, warum die meisten Züchter nur eine halbe Gallone groß sind, und dies ist die perfekte Größe für einen durchschnittlichen Haushalt, der Bier trinkt.
Bezugsquellen für Growlers
Dank der Craft Beer-Bewegung ist es einfacher als je zuvor, einen Growler zu finden. Die meisten Läden, die sich auf das Brauen und Winzern spezialisiert haben, verkaufen Züchter in verschiedenen Größen und sind überraschend günstig.
Unabhängig davon gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen sollten, wenn Sie hoffen, dass ein Growler gefüllt wird:
- Reinigen Sie den Growler, bevor Sie ihn zurückgeben oder nach einer Nachfüllung fragen. Wenn Sie einen Growler zum ersten Mal kaufen, zahlen Sie sowohl für den Growler als auch für das Bier, mit dem er gefüllt ist. Ihre Nachfüllungen sollten erheblich billiger sein, da der Preis für den Growler nicht stimmt inbegriffen.
Dieses Fill-your-Growler-System ist eine gute Möglichkeit, Bier vom Fass zu Hause zu genießen. Viele Bierliebhaber nutzen es, um die Biere vom Fass zu erkunden, und stellen fest, dass die Kosteneinsparungen einen zusätzlichen Ausflug in die nächste Kneipe oder Brauerei wert sind.
