Curry Frikadelle Schieberegler. Gegrillter Käse Social
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 3 Schieber (3 Portionen)
Curry-Frikadellen, Kirschpaprika und Thai-Basilikum kommen zwischen zwei butterig gerösteten Scheiben französischem Brot auf diesen geschmackvollen kleinen Schiebern zusammen. Versuchen Sie für eine Variation dieses Rezepts, das rote Curry gegen das gelbe Curry auszutauschen, und fügen Sie zerkleinerte Erdnüsse, eingelegte Bambussprossen und einen Zitrus-Möhren-Krautsalat hinzu. Sie können auch eine grüne Curry-Basis und ein paar Toppings wie frische Sojabohnensprossen, ein paar Zweige Minze und Koriander sowie eine Prise frischen Limettensaft verwenden.
Dieser farbenfrohe Aufstrich ist eine perfekte Vorspeise für einen Spieltag und kann sogar zu einer unterhaltsamen DIY-Bar verarbeitet werden. Stellen Sie einfach alle Seiten in süße Schälchen und lassen Sie die Fleischbällchen ständig in kleinen Töpfen köcheln. Es ist ganz einfach, macht Spaß und schmeckt natürlich fantastisch!
Zutaten
- 6 Scheiben Baguette
- 3 TL Butter (gesalzen)
- 6 Mini-Frikadellen
- 1/2 Tasse rote Currysoße
- 3 Blätter Thai Basilikum
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einer kleinen Soßenpfanne bei mittlerer Hitze die Currysoße dazugeben und einige Minuten rühren, bis die Soße durchgeheizt ist. Sobald die Sauce heiß ist, die Fleischbällchen dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen durch sind.
In der Zwischenzeit eine Pfanne über mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen. Sobald die Butter zu schmelzen beginnt und zu sprudeln beginnt, fügen Sie das französische Brot hinzu und lassen Sie die Scheiben ein paar Minuten bräunen, bis sie geröstet und butterartig sind.
Drehen Sie und wiederholen Sie, damit die andere Seite gleichmäßig gebräunt und golden ist. Beiseite legen.
Legen Sie drei der gerösteten Baguette-Runden nach unten. Übertragen Sie die Fleischbällchen mit einem geschlitzten Löffel auf das Brot, sodass auf jeder Scheibe zwei freche Fleischbällchen liegen. Nun die Kirschpaprika und die Thai-Basilikumblätter dazugeben. Zum Schluss das obere Stück Brot dazugeben und servieren.
Rezept-Tags:
- Fleischklößchen
- Mittagessen
- amerikanisch
- Super Bowl
