Sabrina S. Baksh / In Bezug auf BBQ, Inc.
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 2 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 459 | Kalorien |
| 23g | Fett |
| 51 g | Kohlenhydrate |
| 14g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 459 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 23g | 30% |
| Gesättigtes Fett 5g | 23% |
| Cholesterin 10 mg | 3% |
| Natrium 967 mg | 42% |
| Gesamtkohlenhydrat 51g | 19% |
| Ballaststoffe 7g | 26% |
| Protein 14g | |
| Calcium 203 mg | 16% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Eine wunderbare rustikale Kürbis-Pizza mit leicht rauchigem Geschmack. Gibt es eine bessere Möglichkeit, den Herbst zu feiern, als diese wirklich vielseitige Zutat zu verwenden?
Zutaten
- 1 1/2 Tassen geräucherte Kürbissauce
- 1 Pizzateig (gefrorener oder frischer Pizzateig)
- 1 1/2 Tassen Rucola
- 3/4 Tasse Kirschtomaten (halbiert)
- 1/2 Tasse Pecarino-Käse (rasiert)
- 3 Esslöffel Mehl (oder Maismehl)
- 2 Esslöffel Knoblauch Olivenöl
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Grill bei mittlerer Hitze vorheizen.
Streuen Sie die Hälfte des Mehls oder Maismehls auf ein großes Schneidebrett.
Legen Sie einen softballgroßen Teigball darauf.
Formen Sie den Teig mit den Händen in eine längliche Form, die etwa 20 cm lang und 20 cm breit ist.
Den Teig auf den Grill legen und eine Seite 4 bis 5 Minuten kochen lassen. Kochen Sie nicht die andere Seite.
Die Pizzakruste vom Grill nehmen, auf ein Backblech legen und auf die gekochte Seite 3/4 Tassen / 180 Milliliter Kürbissauce geben.
Pizza mit der ungekochten Seite nach unten grillen.
Weitere 7 bis 9 Minuten kochen, bis die Kruste braun wird.
Die Pizza vom Grill nehmen und mit 1 Esslöffel Knoblaucholivenöl, Rucola, halbierten Kirschtomaten und rasiertem Pecorino-Käse belegen. In Scheiben schneiden und servieren.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Pizza
- Hauptkurs
- Chinesisch
- Grillparty
