Diana Rattray
- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 312 | Kalorien |
| 11g | Fett |
| 24g | Kohlenhydrate |
| 27g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 312 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 11g | 15% |
| Gesättigtes Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 70 mg | 23% |
| Natrium 1372 mg | 60% |
| Gesamtkohlenhydrat 24g | 9% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 27g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Machen Sie diese Hamburger und Pasta Pfanne Gericht mit Eiernudeln oder Nudeln. Makkaroni oder Penne Pasta - wie abgebildet - sind beide eine gute Wahl. Tomaten, Chili-Sauce und Tomatenmark verleihen ihm eine lebendige Farbe und einen lebendigen Geschmack. Neben dem tollen Geschmack macht es die Tatsache, dass es in einer Pfanne hergestellt wird, besonders attraktiv.
Servieren Sie diese einfache, geschmackvolle Pfannenmahlzeit mit einem einfachen Gemüsesalat und knusprigen Brötchen oder Keksen.
Zutaten
- 2 Streifen Speck
- 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 Dose Tomatenwürfel
- 1/2 Tasse grüne Paprika (gehackt)
- 1/4 Tasse Chilisauce (nicht asiatisch)
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel koscheres Salz (oder nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Tassen Eiernudeln (ungekocht)
- 3/4 Tasse Wasser (oder ungesalzene Rinderbrühe)
Schritte, um es zu machen
In einer großen schweren Pfanne Speck knusprig kochen; auf Papiertücher legen und beiseite stellen.
Fügen Sie Zwiebel zu den Speckbratenfäden hinzu und kochen Sie 2 Minuten lang. Zerbröckeln Sie das Rinderhackfleisch in der Pfanne und setzen Sie das Kochen fort, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, und rühren Sie sich häufig.
Fügen Sie die Tomaten, grüne Paprika, Chili-Sauce, Tomatenmark, Knoblauchpulver, Salz und eine Prise Pfeffer hinzu. Zum Mischen umrühren.
Fügen Sie die ungekochten Nudeln oder Nudeln zusammen mit Wasser oder Brühe zur Rinderhackfleischmischung hinzu.
Decken Sie die Pfanne ab und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. 30 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln weich sind. Kontrollieren Sie nach ca. 20 Minuten, und geben Sie bei Bedarf mehr Wasser oder Brühe hinzu.
Zerbröckeln Sie den abgetropften Speck und geben Sie ihn in die Schüssel oder verwenden Sie ihn als Beilage.
Trinkgeld
- Chili-Sauce finden Sie in der Nähe der Ketchup- und Cocktail-Sauce im Lebensmittelgeschäft.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Hauptgericht
- Süd-
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