Die Fichte / Jennifer Meier
- Gesamt: 11 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 6 Minuten
- Ausbeute: 1 Sandwich (1 Portionen)
Vergessen Sie zeitraubende Kuchen, Gebäck und Kekse. Vergessen Sie herzförmige Pfannkuchen. Das einzige, was Sie brauchen, um Ihre Kinder (oder Ihren Schatz) zum Valentinstag zu machen, ist ein super einfaches, super leckeres herzförmiges Frischkäse-Marmelade-Sandwich mit gegrilltem Käse.
Die Art und Weise, wie Frischkäse und Marmelade in der butterartigen, gerösteten Scheibe Brot verschmelzen… es ist perfekt. Auch wenn Sie das Sandwich nicht in Herzform schneiden. Machen Sie diese leckeren Sandwiches zu jeder Jahreszeit in einer beliebigen Form oder einfach als normales gegrilltes Sandwich.
Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichbrot (Weiß- oder Vollkornbrot)
- 1 Esslöffel Frischkäse
- 2 Teelöffel Marmelade (Himbeere und Erdbeere sind besonders gut)
- 2 Esslöffel gesalzene Butter
Schritte, um es zu machen
Eine Seite jeder Brotscheibe mit Salzbutter bestreichen. Sparen Sie nicht; Butterbrot ist für ein perfektes Frischkäse-Marmeladen-Sandwich unerlässlich.
Verwenden Sie eine herzförmige Ausstechform, um die Mitte jeder Brotscheibe in eine Herzform zu schneiden.
Auf der nicht gebutterten Seite eines Herzens den Frischkäse und die Marmelade verteilen. Legen Sie das andere Herz mit der Butterseite nach außen darauf. Drücken Sie leicht nach unten, damit die beiden Herzen zusammenhalten.
Bei mittlerer Hitze etwas Butter in einer Pfanne schmelzen. Legen Sie das herzförmige, gegrillte Käsesandwich in die Pfanne und garen Sie beide Seiten, bis sie schön gebräunt sind und der Frischkäse und die Marmelade warm sind.
Sofort servieren, solange es noch warm ist.
Rezept-Tipps
- Die Ränder des Brotes, die von der Herzform abgeschnitten sind, sollten nicht weggeworfen werden. Toasten Sie sie stattdessen in einer Pfanne, bis die Stücke geröstet und knusprig sind. Sie sind köstlich warm aus der Pfanne als Snack oder mit einem Ei zum Frühstück serviert. Die Außenseite des Brotes gleichmäßig und gründlich auftragen. Butter, Olivenöl und sogar Mayonnaise können verwendet werden. Verwenden Sie mittlere oder mittlere Hitze, damit das Brot gut geröstet wird und der Käse schmilzt, aber nichts brennt. Verwenden Sie keine zu dicken Brotscheiben. Zu viel Brot beeinträchtigt den Geschmack des Käses in der Mitte.
Rezept-Tags:
- Marmelade
- Frühstück
- uns regional
- Geburtstage
