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- Gesamt: 80 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 60 Minuten
- Ausbeute: 15 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 103 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 15 g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 15 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 103 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 15g | 5% |
| Ballaststoffe 8g | 28% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 146 mg | 11% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Nur wenige Dinge sind an einem kühlen Tag so warm und angenehm wie eine dampfende Tasse heißen Apfelwein. Wenn Sie dem Gebräu etwas Alkohol hinzufügen, wird es noch besser (und auch ein bisschen wärmer).
Dies ist ein einfacher Schlag, der Rum und Zimt hinzufügt, um den Favoriten bei kaltem Wetter aufzupeppen. Und dank der winzigen Goldflocken im Goldschlager kommt ein bisschen Glanz auf. Es ist ein wunderbarer Schlag für Herbst- und Winterpartys und wird sicher ein Publikumsliebling sein.
Das Schöne am heißen goldenen Apfelwein ist, dass er leicht zuzubereiten ist. Gießen Sie einfach alles in einen Topf auf dem Herd, einen Slow Cooker oder eine isolierte Punschschale und erwärmen Sie sie vorsichtig. Es füllt das Haus mit einem schönen, einladenden Aroma und ermöglicht es den Gästen, Getränke nach Belieben zu schöpfen.
Zutaten
- 4 Tassen (1 Liter) Apfelwein
- 1 1/2 Tassen (1 / 2-750ml Flasche) dunkler Rum
- 1 1/2 Tassen (1 / 2-750ml Flasche) Goldschlager Zimtschnaps
- 4 Zimtstangen
- 6 ganze Piment
- 10 ganze Nelken
- 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
Schritte, um es zu machen
In einem großen Topf alle Zutaten vermengen.
Rühren und zudecken.
Erhitzen und langsam zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Hitze senken, zudecken und 1 bis 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In eine isolierte Bowle geben und in Tassen servieren oder auf dem Herd abdecken und in regelmäßigen Abständen aufheizen.
Dieses Rezept kann leicht angepasst werden, um so viele Portionen zuzubereiten, wie Sie möchten. Verkleinern Sie es für eine kleine Party oder einen verschneiten Tag zu Hause oder vergrößern Sie es für ein größeres Publikum. Behalten Sie einfach das Verhältnis der drei Flüssigkeiten bei. Und Sie werden es kein bisschen verletzen, wenn Sie ein wenig zusätzlichen Rum oder Goldschlager einfüllen.
Slow Cooker-Methode
Kombinieren Sie einfach die Zutaten in Ihrem Slow Cooker, rühren Sie sie um und stellen Sie sie für 2 bis 3 Stunden auf die niedrige Stufe. Stanze gelegentlich umrühren. Bei Bedarf können Sie den Herd noch ein oder zwei Stunden warm stellen.
Gewürze hinzufügen
Ein Highlight dieses Punsches sind die Goldflocken von Goldschlager. Da Sie nichts davon verlieren möchten, ist es am besten, die Gewürze nicht zu strapazieren, sobald der Punsch seinen Spitzengeschmack erreicht hat. Es tut zwar nicht weh, sie für die Dauer einzulassen, aber Sie können sie leicht entfernen, indem Sie den Piment und die Nelken vorher in eine Teekugel aus Maschen legen. Die Zimtstangen lassen sich leicht mit einem großen Löffel herausfischen.
Rum auswählen
Obwohl dunkler Rum empfohlen wird, ist fast jeder Rum, den Sie auf Lager haben, ausreichend. Dieses Rezept für scharfen Apfelwein mit Spikes passt gut zu Bacardi Gold oder zu jedem anderen Rumgeschmack, den Sie bevorzugen. Das Aroma von Apfel und Zimt, das sich gegen dunklen oder gealterten Rum absetzt, macht es jedoch wirklich gut. Da die Unterhaltung eines Publikums in der Regel ein Budget erfordert, sollten Sie einen guten, aber erschwinglichen Rum wie Appleton Estate Gold oder Cruzan Aged Dark wählen.
Vielleicht ist es das Beste, gewürztes Rum zu vermeiden. Die Gewürze im Punsch kümmern sich um das Aroma und das Hinzufügen von Rum ist unnötig. Ganz ehrlich, es ruiniert fast den Schlag.
Wie stark ist der heiße Goldapfelwein?
Goldschlager ist 87-prozentig und in Kombination mit einem 80-prozentigen Rum kann der heiße goldene Apfelwein ein ziemlich starker Schlag sein. Es wiegt mit einem Alkoholgehalt von rund 18 Prozent ABV (36 Proof). Achten Sie auf Gäste, die möglicherweise etwas beschwipst werden. Es ist wirklich so lecker, dass es schwer fällt, mit dem Trinken aufzuhören.
Rezept-Tags:
- Apfel
- amerikanisch
- Weihnachten
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