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Wie man chinesischen Grundreis kocht

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Anonim

Gebratener Reis der köstlichen chinesischen Ananas und der Garnele. Chris Radley Fotografie

Reis ist ein sehr wichtiges Lebensmittel in der chinesischen Küche. Von Pearl Balls bis zu Yangchow Fried Rice, einer Sammlung chinesischer und asiatischer Rezepte mit Reis als Hauptzutat.

Grundreis

Grundlegender gekochter Reis

Jasmin Reis

Gedünsteter Reis

Huhn in Reis: Huhn in Reis ist ein gesundes, leicht verdauliches Gericht für Kinder und Senioren. Sie können auch 2 oder 3 chinesische Würste hinzufügen oder ersetzen, diagonal in dünne Scheiben schneiden oder ein paar Scheiben gekochten Schinkens, falls gewünscht.

Grundlegende Congee: Es gibt keine Regeln, was Sie zu Congee hinzufügen können, Sie können alle Arten von verschiedenen Zutaten in Ihre Congee setzen. Typischerweise fügen die Leute Fleisch, Fisch, Gemüse und gesunde Kräuter hinzu und Sie können auch geriebene Lotuswurzel und Gingko-Nüsse hinzufügen. Sie können auch eine süße Version von Reisbrei mit chinesischen Datteln, Jujuben und etwas Kandis machen.

Shanghai Vegetable Rice: Einfach gekochter Reis und gebratener Bok Choy schmecken für sich allein großartig, aber wenn man sie kombiniert, kommt noch etwas dazu. In diesem Rezept für Gemüsereis bedeutet das Hinzufügen von gebratenem Gemüse zu dampfendem Reis, dass der Reis gut mit seinem Geschmack durchdrungen ist. Es gibt zahlreiche Variationen dieses ostchinesischen Gerichts - zum Beispiel können Sie auf die Pilze verzichten und gedämpfte chinesische Würste hinzufügen oder den Bok Choy durch Chinakohl ersetzen.

Gebratener Reis

Grundrezept für gebratenen Reis : Sie können dieses Grundrezept für gebratenen Reis beliebig ergänzen. Wenn Sie andere Zutaten hinzufügen, erhöhen Sie die Anzahl der Eier auf 3.

Yangzhou Gebratener Reis Rezept: Yangzhou Gebratener Reis ist eines der beliebtesten Gebratenen Reisgerichte der Welt. Es gibt viele verschiedene Versionen von Yangzhou gebratenem Reis und hier ist eine einfache Version von Yangzhou gebratenem Reis.

Gebratener Hühnchenreis: Mit gebratenem Hühnchenreis lassen sich Reste hervorragend verarbeiten. Wie alle gebratenen Reisgerichte schmeckt gebratener Hühnchenreis am besten, wenn gekochter Reis verwendet wird.

Gebratener Rindfleischreis mit Zwiebeln und Karottenraspeln Rezept: Dieses Rezept für gebratenen Rindfleischreis ist sehr schnell, einfach und unkompliziert. Es ist auch voller Nährstoffe, was es zu einem perfekten Abendessen unter der Woche macht.

Gebratener Reis mit Garnelen und Ananas Rezept: Eine sehr schöne Erinnerung an dieses Gericht ist, dass der gebratene Reis buchstäblich in einer Ananas serviert wird. Es macht einfach so viel Spaß, Essen zu sehen, das in einer Ananas statt in gewöhnlichen Tellern oder Schüsseln serviert wurde.

Klebreis

Fabelhafte gefüllte Lotuswurzel mit süßem Klebreis: Dies ist ein klassisches chinesisches Dessert, das köstlich, schön und zum Servieren in einem Bankett geeignet ist.

Acht Treasure Rice Pudding Chinese New Year Dessert: Dieses Dessert ist ein traditionelles chinesisches Neujahrsdessert.

Chinese Pearl Meatballs Rezept: Pearl Meatballs sind eine klassische chinesische Vorspeise für Bankette und Partys. Während dies ein Fleischbällchen in dem Sinne ist, dass es ein Fleischbällchen ist, geben wir ihm einen viel attraktiveren Namen, nämlich Perlfleischbällchen.

Lotus Leaf Wraps-Lo Mai Gai