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Basbousa (Grießkuchen mit Sirup) Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 55 Minuten
  • Zubereitung: 30 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Ausbeute: 12 Portionen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
545 Kalorien
23g Fett
79 g Kohlenhydrate
8g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 12 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien 545
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 23g 30%
Gesättigtes Fett 11g 54%
Cholesterin 77 mg 26%
Natrium 463 mg 20%
Gesamtkohlenhydrat 79g 29%
Ballaststoffe 2g 9%
Protein 8g
Calcium 140 mg 11%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Ich liebe Basbousa mit Kaffee nach einem guten Essen. Sie sind gerade genug, um einer Mahlzeit das gewisse Etwas hinzuzufügen. Der Sirup ist nicht zu zuckerhaltig, aber süß genug, um einen süßen Zahn zu befriedigen.

Zutaten

  • Für den Sirup
  • 2 1/4 Tassen Zucker
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 2 Esslöffel Zitronensaft (1 Zitrone oder 2 Esslöffel Orangensaft)
  • Optional: 1 Teelöffel Honig
  • Für den Kuchen
  • 1 Stick Butter (erweicht)
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Grieß
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 1 Beutel Mandeln (blanchiert und gespalten)
  • Optional: Schlagsahne

Schritte, um es zu machen

Hinweis: Während es mehrere Schritte zu diesem Rezept gibt, ist dieses Grießkuchengericht in bearbeitbare Kategorien unterteilt, damit Sie die Zubereitung und das Backen besser planen können.

Bereiten Sie den Sirup vor

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Zucker in Wasser in einem mittelgroßen Topf auflösen.

    Die Fichte

    Zitronensaft hinzufügen und zum Kochen bringen.

    Die Fichte

    Sobald der Sirup zu kochen beginnt, fügen Sie Honig hinzu.

    Die Fichte

    Hitze reduzieren und langsam 8 bis 10 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

    Die Fichte

Mach den Kuchen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Backofen auf 350 F vorheizen. Eine 9 x 12 Zoll große Auflaufform leicht einfetten und mit Mehl bestreuen.

    Die Fichte

    Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren.

    Die Fichte

    Eier und Vanille hinzufügen.

    Die Fichte

    In einer separaten Schüssel Grieß, Backpulver und Backpulver vermengen.

    Die Fichte

    Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Ei-Mischung geben.

    Die Fichte

    Dann die Milch einrühren.

    Die Fichte

    Die Mischung in die Auflaufform geben und mit einem Löffel glatt streichen.

    Die Fichte

    Nehmen Sie ein Buttermesser und ziehen Sie diagonale Linien von links nach rechts, um Diamantformen zu erhalten. Legen Sie eine Mandel in die Mitte jedes Diamanten.

    Die Fichte

    25 Minuten backen.

    Die Fichte

    Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und gießen Sie Sirup über den Kuchen, bis er nicht mehr aufgenommen werden kann. 20 Minuten abkühlen lassen.

    Die Fichte

    Sofort mit einer Prise Schlagsahne servieren.

    Die Fichte

    Genießen!

    Die Fichte

Wie man Schlagsahne von Grund auf neu macht (mit Geschmacksvariationen)

Rezept-Tags:

  • Kuchen
  • Dessert
  • nahen osten
  • Potluck
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