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- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Einweichzeit: 72 Std
- Ausbeute: 750 ml Wodka (12 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 137 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 0g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 750 ml Wodka (12 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 137 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 0g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 1 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Meerrettich-Wodka enthält eine schöne Portion dieses prickelnd scharfen Meerrettichgeschmacks. Mit der hier verwendeten einfachen Tränktechnik können Sie entscheiden, wie stark der Meerrettichgeschmack sein soll. Schmecken Sie also während des Tränkens und entscheiden Sie, ob Sie nur einen Hauch oder eine Tränkkraft wünschen.
Verwenden Sie den resultierenden Meerrettich-Wodka in Bloody Marys oder anderen Cocktails, die einen Kick in die Hose bekommen könnten, oder schlürfen Sie ihn als eiskalten Schuss mit einem Snack aus hochwertigen Gurken (Eingelegte grüne Bohnen und Eingelegter Knoblauch sind zwei besonders gute Optionen). Es ist auch eine hervorragende Möglichkeit, frischen Meerrettich oder zumindest seinen kräftigen, süchtig machenden Geschmack von einer Jahreszeit zur nächsten zu "konservieren".
Zutaten
- 1 Flasche / 750 ml Wodka *
- 1 Stück frischer Meerrettich
Schritte, um es zu machen
Es gibt zwei Möglichkeiten zum Starten: Gießen Sie den Wodka entweder in einen sauberen, großen Glasbehälter oder leeren Sie einen oder zwei Zentimeter der Flasche, in der er sich bereits befindet eine weitere Flasche, wenn die Infusion abgeschlossen ist.
Schälen Sie den Meerrettich und schneiden Sie ihn in 6 Scheiben mit einer Dicke von jeweils ca. 5 cm. Die Meerrettichscheiben zum Wodka geben.
Verschließen Sie die Flasche oder den Behälter und lassen Sie den Wodka mindestens 3 Tage und bis zu 1 Monat ziehen. Probieren Sie es ab und zu; Wenn der Meerrettich so kräftig ist, wie Sie möchten, entfernen Sie entweder die Meerrettichscheiben oder geben Sie den Wodka in einen sauberen Behälter.
Sie können den Wodka verwenden, sobald Sie möchten, aber der Geschmack wird mit der Zeit milder und weicher. Je nachdem, wie sehr Sie diesen "Kick" von Meerrettich mögen, ist dies entweder eine angenehme oder eine enttäuschende Tatsache. Bewahren Sie den Wodka im Spirituosenschrank oder im Gefrierschrank auf, je nachdem, wie Sie ihn servieren möchten.
Rezept-Tags:
- Wodka-Cocktail
- amerikanisch
- Party
- Getränk
