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Der Tag der Heiligen Unschuld ist ein katholischer religiöser Feiertag, der am 28. Dezember stattfindet und nach den kleinen Kindern benannt ist, die im Auftrag des Königs Herodes zur Zeit der Geburt Jesu geschlachtet wurden. Diese jungen Opfer wurden Santos Inocentes oder „Holy Innocents“ genannt, weil sie zu jung und unschuldig waren, um irgendwelche Sünden begangen zu haben. Die Bibel sagt uns, dass Herodes, blind vor Eifersucht wegen der Ankunft oder des neuen Königs der Juden, dieses Verbrechen begangen hat, um zu garantieren, dass es kein anderes wie ihn geben würde. Obwohl das Fest auf dem katholischen liturgischen Kalender steht, ist der religiöse Aspekt heute fast in Vergessenheit geraten, während die Streiche, die im Mittelalter populär wurden, in Verbindung mit heidnischen Winterfesten weiterleben.
Wie der Tag der Heiligen Unschuld gefeiert wurde
Wie an Halloween gingen Kindergruppen in Städten in ganz Spanien von Haus zu Haus und fragten nach Süßigkeiten oder Keksen, machten Lärm mit Löffeln und Anisflaschen und sangen traditionelle Weihnachtslieder. Die Bitte um Essen heißt pedir el aguinaldo, was grob übersetzt "um ein Geschenk oder einen Bonus bitten" bedeutet. Die "Bezahlung" der Kinder erfolgte in Form von Süßigkeiten wie Mantecados, die Zuckerplätzchen ähneln, oder krümeligen Mandelplätzchen (sogenannte Polvorones) . Dieser Brauch ist vor allem in Großstädten verblasst, wird aber in einigen kleineren Dörfern immer noch praktiziert. Die Bäcker in Spanien begannen sogar, in früheren Zeiten eher salzige als süße Kuchen zu backen.
Die Feierlichkeiten heute
Die moderne Version eines Tages des Gebets und der Umkehr wird in Spanien auf unterschiedliche Weise gefeiert, je nachdem, wo Sie sich befinden. Ganz gleich, wo Sie sich auf der Halbinsel befinden, Sie werden mit Sicherheit auf leckere Tapas stoßen, ein riesiges Mahl genießen oder köstliche Süßigkeiten in Bäckereien und an Straßenständen probieren. Der Holy Innocents Day ähnelt dem Fools Day im April, ist aber viel schmackhafter, da Spanier jede Gelegenheit nutzen, um mit Essen zu feiern.
Viele mittelgroße Städte veranstalten Paraden, Karnevalsveranstaltungen und sogar Bälle und Bankette, um bedürftigen Kindern zu helfen. Viele andere veranstalten auf ihren Hauptplätzen kleine Stände, an denen Essen und lustige Spielsachen wie Perücken oder Masken verkauft werden, damit sich die Leute für diesen Anlass gut kleiden können.
Heutzutage spielen die meisten spanischen Kinder einfache Streiche wie das Streuen von Salz in die Zuckerdose oder das Aufkleben von Papierausschnitten auf den Rücken der Menschen. Diese kleinen praktischen Witze werden inocentadas oder "unschuldige Witze" genannt. Es finden jedoch weiterhin ungewöhnliche Feste statt, die aus alten Traditionen stammen, wie die „Flour Battle“, die in den Straßen von Ibi in Valencia stattfindet, und der „Crazy People's Dance“ in Jalance, ebenfalls in Valencia.
Das ungewöhnlichste Fest könnte in Setiles stattfinden, wo der Teufel im Mittelpunkt steht (ein als solcher gekleideter Mann spielt die Rolle und geht durch die Stadt) und ein großes spanisches Essen für die jungen Männer des Dorfes, das mit Lebensmittelspenden der Menschen zubereitet wird. Der Teufel hilft den Jugendlichen, widerstrebende Bürger zum Essen zu bewegen, darunter spanische Chorizo- und Morcillawürste , Jamón Serrano , Brot und andere Waren. In der Vergangenheit dienten die Spenden nur dazu, die jungen Männer, die im Laufe des Jahres volljährig wurden, sowie den Teufel selbst vorzubereiten und zu versorgen. Heute sind jedoch alle Kinder der Stadt zu einem großen Essen eingeladen, bei dem entweder Cordero Asado (gebratenes Lamm) oder Cochinillo Asado (gebratenes Schwein) das Hauptgericht ist.
Umfassen Sie die Tradition
Der Holy Innocents Day findet fast am Jahresende statt und liegt zwischen Weihnachten und Silvester. Aber das ist kein Grund, diese Tradition nicht anzunehmen und sie mit Ihrer Familie und Freunden zu verbringen.
Wenn Sie in dieser Saison genug Zeit in der Küche verbracht haben, um Feste zuzubereiten, machen Sie eine Pause von all dem Kochen und setzen Sie sich zu einem einfachen spanischen Abendessen. Anstatt Ihre Nachbarn zu überreden, ihr Essen wie die Einwohner von Setiles aufzugeben oder Streiche mit der Familie zu spielen, machen Sie im örtlichen Lebensmittelgeschäft halt und holen Sie sich spanische Chorizo und Morcilla-Würstchen. Einige Scheiben Jamón Serrano und Jamón Ibérico; Honig- Membran- Paste; eine Auswahl spanischer Käsesorten; Marcona-Mandeln; geröstete Tomaten und Paprika; Spanische Oliven; und frisches, knuspriges Brot. Die einzige Vorbereitungszeit besteht darin, alles auf eine Käseplatte zu legen. Dann genießen Sie dieses köstliche, nicht ganz so unschuldige Essen mit einem Glas spanischen Wein. Beenden Sie es mit einem dieser köstlichen spanischen Desserts und Salud !
