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- Gesamt: 5 Std. 25 Min
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 5 Std. 20 Min
- Ausbeute: 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 731 | Kalorien |
| 11g | Fett |
| 105 g | Kohlenhydrate |
| 56g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 731 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 11g | 14% |
| Gesättigtes Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 67 mg | 22% |
| Natrium 134 mg | 6% |
| Gesamtkohlenhydrat 105g | 38% |
| Ballaststoffe 30g | 108% |
| Protein 56g | |
| Calcium 317 mg | 24% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Das Kochen in einem Topftopf ist eine großartige, sichere und einfache Möglichkeit, Lebensmittel zum Sieden zu bringen und einen fantastischen Geschmack zu erzielen. Sammeln Sie einfach die Zutaten, geben Sie sie in den Topf und lassen Sie sie kochen, während Sie sich entspannen oder an einem anderen Projekt arbeiten.
Chili ist vielseitig einsetzbar und kann bei niedriger Temperatur einige Stunden lang oder bei hoher Temperatur etwa acht bis 10 Stunden lang gekocht werden. In diesem kalorienarmen Chili-Rezept werden ungefähr 10 Zutaten für eine Mahlzeit empfohlen, die weniger als 300 Kalorien pro Portion ergibt. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um dieses Crock Pot-Rezept zuzubereiten, und lassen Sie es vor dem Servieren etwa fünf Stunden lang ruhen.
Für Paprikaliebhaber
Dieses Crock Pot-Chili-Rezept ist perfekt für Familien, die Chili, ein wenig Gewürz und günstige Mahlzeiten lieben. Familien und Freunde, die gesundheitsbewusst sind, werden froh sein zu wissen, dass dieses billige Gericht mit vielen nahrhaften Zutaten zubereitet werden kann, abhängig von der Art des Chilis, zum Beispiel vegetarisch oder nach texanischer Art.
Einige Chili-Crock-Pot-Rezepte, wie dieses, enthalten viele ballaststoffreiche Bohnen und mageres Fleisch, wodurch es proteinreich, aber fettarm wird. Wählen Sie einfach mageres Rindfleisch oder mageres Putenfleisch für das Fleisch, wenn Sie es nicht vollständig wegwerfen. Alternative Formen des Proteins umfassen pflanzliches Protein, Tofu, Seitan und mehr.
Ein vegetarisches Gericht
Chili ist eine großartige Möglichkeit, um zusätzliches Gemüse einzuschleusen. Tomaten, Zwiebeln und Paprika sind großartige Ergänzungen zur Suppe. Sie können auch experimentieren, indem Sie anderes Gemüse wie fein gehackte Karotten und Pilze hinzufügen. Wählen Sie, was Sie in Ihr Chili werfen möchten, indem Sie überlegen, ob Sie insgesamt einen süßen oder würzigen Tritt darauf geben möchten.
Servieren Sie dieses Gericht einfach mit einer Scheibe Maisbrot und einem knusprigen grünen Salat für eine herzhafte und sättigende, abgerundete Mahlzeit.
Zutaten
- 1 Pfund extra mageres Rinderhackfleisch
- 1 Tasse gehackte Zwiebel (mittel)
- 3/4 Tasse gehackte rote Paprika (mittel)
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 15-Unzen-Dose Kidneybohnen, abgetropft
- 1 15-Unzen-Dose rote Bohnen, abgetropft
- 1 14, 5 Unzen. Dose gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
- 1 14, 5-Unzen-Dose gedünstete Tomaten nach mexikanischer Art
- 1 Esslöffel gemahlenes Chilipulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Das Rinderhackfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln und roter Paprika in einer Antihaft-Pfanne anbraten, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist. Lassen Sie überschüssiges Fett vom Rinderhackfleisch abtropfen und verwerfen Sie das überschüssige Fett. Als nächstes die Zutaten in den Slow Cooker geben.
Die Rindfleischmischung mit den restlichen Zutaten in einem 4-Liter-Schnellkochtopf (oder höher) vermischen. Rühren Sie die Zutaten vorsichtig mit einem Löffel um, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Stellen Sie den Slow Cooker so ein, dass er fünf Stunden lang auf niedriger Stufe kocht.
Schöpfen Sie den Chili vorsichtig in mehrere Schalen.
Servieren und genießen!
Tipps
- Wenn Sie möchten, geben Sie gehackte Frühlingszwiebeln, eine kleine Menge geriebenen Käses oder nur ein paar Salzcracker dazu. Sie können auch mit einer leichten Portion Sauerrahm übergießen, um diesen zusätzlichen Geschmack zu erzielen.
Rezept-Tags:
- Bohnen
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