Der Fichte / Diana Rattray
- Gesamt: 80 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 70 Minuten
- Ausbeute: 1 Laib (12 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 285 | Kalorien |
| 15 g | Fett |
| 34g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Laib (12 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 285 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 15g | 19% |
| Gesättigtes Fett 8g | 41% |
| Cholesterin 96 mg | 32% |
| Natrium 316 mg | 14% |
| Gesamtkohlenhydrat 34g | 12% |
| Ballaststoffe 2g | 9% |
| Protein 5g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Hier ist ein aromatisches Bananenbrot von Mitzi, hergestellt aus Schokoladenstückchen und pürierten reifen Bananen. Die Schokoladenstückchen geben dem Brot gerade genug Schokoladengeschmack. Wenn Sie Nüsse in Ihrem Bananenbrot mögen, können Sie etwa eine halbe Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse hinzufügen.
Sind Ihre Bananen noch zu fest, um Bananenbrot zu machen? Eine Möglichkeit, sie sehr schnell zu reifen, besteht darin, die ungeschälten Bananen auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech zu legen und etwa 15 Minuten lang oder bis sie schwarz sind, in einem vorgeheizten 350-F-Ofen zu backen.
Zutaten
- 1 Tasse Kristallzucker
- 4 Unzen Butter (erweicht)
- 1 1/2 Tassen zerdrückte Bananen
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Backofen auf 165 ° C / Gas 3. Fetten und mahlen Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Laibpfanne.
Sahnezucker und Butter; Die zerdrückten Bananen, Eier und Vanille unterrühren.
Trockene Zutaten mischen und in die erste Mischung einrühren, bis sie angefeuchtet ist.
Schokoladenstückchen unterheben, bis sie gut eingearbeitet sind.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Laibpfanne. Decken Sie die Pfanne locker mit einem Zelt aus Aluminiumfolie ab.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie 30 bis 40 Minuten lang weiter, oder bis die Holzpickel-Tests abgeschlossen sind.
In der Pfanne auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen und dann das Brot aus der Pfanne nehmen, um es vor dem Schneiden vollständig abzukühlen.
Rezept-Tags:
- Banane
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