Lauri Patterson / E + / Getty Images
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Im Kühlschrank lagern: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 Tassen (32 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 159 | Kalorien |
| 8g | Fett |
| 19g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Tassen (32 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 159 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 8g | 11% |
| Gesättigtes Fett 2g | 8% |
| Cholesterin 1 mg | 0% |
| Natrium 88 mg | 4% |
| Gesamtkohlenhydrat 19g | 7% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Calcium 17 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Zuckerguss ist perfekt für Cupcakes ohne Schokolade oder einen veganen Schokoladenkuchen, für Erwachsene und Kinder gleichermaßen. Wir bevorzugen die Verwendung von frisch gemahlener natürlicher Erdnussbutter (wir mögen das Aroma), können jedoch jede natürliche Erdnussbuttersorte verwenden.
Zutaten
- 1 8-Unzen-Wanne Soja-Frischkäse (wie Tofutti)
- 2 Tasse Erdnussbutter
- 4 Tassen Puderzucker
- Prise Meersalz
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Esslöffel Sojamilch (und bei Bedarf mehr)
Schritte, um es zu machen
In einer großen Rührschüssel mit einem elektrischen Handmixer den milchfreien Soja-Frischkäse und die natürliche cremige Erdnussbutter gut vermischen.
Den Puderzucker nach und nach zugeben und zuerst bei niedriger Geschwindigkeit rühren, bis der Zucker gerade vermengt ist. Fügen Sie das Meersalz, die Vanille und die Sojamilch hinzu und schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Im Kühlschrank ca. 10 Minuten kalt stellen, bevor Sie milchfreie Cupcakes oder Kuchen einfrieren.
Rezept-Tags:
- Glasur
- Erdnussbutter Zuckerguss
- Dessert
- amerikanisch
