Diana Rattray
- Gesamt: 6 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 6 Std
- Ausbeute: Für 4 Personen
Huhn mit Reis ist seit langem ein Lieblingsgericht für amerikanische Familien. Dieses Hähnchen-Reis-Gericht kombiniert kondensierte Suppen, Zwiebelsuppen und etwas Parmesankäse. Es ist eine familienfreundliche Mahlzeit und schont das Budget.
Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept zum Zubereiten und Garen im Slow Cooker. Verwenden Sie einen Topftopf-Kochbeutel, um die Reinigung zu vereinfachen. Für eine All-in-One-Mahlzeit etwa 2 Tassen tiefgefrorene, geschnittene grüne Bohnen über das Huhn schichten. Hähnchenschenkel ohne Knochen sind eine weitere gute Wahl für den Slow Cooker, da sie über einen langen Zeitraum hinweg saftig bleiben, während Hähnchenbrust trocken werden kann. Die minimale sichere Temperatur für Hühnchen beträgt 165 F. Um sicherzustellen, dass das Hühnchen gar ist, stecken Sie ein sofort lesbares Thermometer in die dicksten Stücke.
Reis kann beim Überkochen matschig werden. Einige Leute sagen, dass ihr Reis in ihrem Slow Cooker Dish matschig herausgekommen ist, während andere sagen, dass ihr Gericht perfekt war. Wenn Ihr Langsamkocher die Tendenz hat, Artikel schneller als angegeben zu kochen, überprüfen Sie den Reis nach etwa 3 bis 4 Stunden. Eine andere Möglichkeit ist, den Reis nach etwa der Hälfte der Garzeit in den Slow Cooker zu geben. Oder betrachten Sie Farro anstelle von Reis; es behält eine schöne Textur auch nach langem Kochen. Farro expandiert nicht so stark, verwenden Sie also 1 1/2 Tassen ungekocht und erhöhen Sie die Hühnerbrühe auf 2 Tassen.
Zutaten
- 1 Dose Hühnersuppe
- 1 Dose Champignoncremesuppe
- 1 (1 Unze) Umschlag trockene Zwiebelsuppemischung
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 1/4 Tassen roher umgewandelter Reis
- 2 Pfund Hähnchenbrust (ohne Knochen, 6 Hähnchenbrusthälften)
- 4 Esslöffel zerlassene Butter
- Parmesan Käse
Schritte, um es zu machen
In einer Schüssel die Hühnercreme und die Champignoncremesuppe mit der Zwiebelsuppenmischung, der Milch und der Hühnerbrühe vermengen. Den Reis dazugeben und gut mischen.
Besprühen Sie den Topftopf mit Antihaft-Kochspray oder fassen Sie ihn mit einem Topftopf-Liner ein.
Legen Sie die Hähnchenbrust in den Topf und beträufeln Sie sie mit zerlassener Butter.
Gießen Sie die Suppe-Reis-Mischung über das Huhn. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 4 bis 6 Stunden kochen lassen, oder bis der Reis weich ist und das Huhn gründlich gekocht ist.
Zum Servieren den Reis auf einen Teller geben. Mit dem Hähnchen oder einem gedämpften Gemüse und dann mit dem Hähnchen belegen. Mehr Reis und Sauce über das Huhn geben.
Trinkgeld
- Wie viel Hühnchen solltest du deiner Familie erlauben? Im Allgemeinen ist eine Portionsgröße von Huhn 4 Unzen. Für sehr kleine Kinder im Alter von 1 bis 6 Jahren sollten Sie etwa 1 Unze und für Kinder von 7 bis 10 etwa 2 bis 3 Unzen einplanen. Wenn die Hähnchenbrust sehr groß und dick ist, möchten Sie sie möglicherweise in zwei Hälften schneiden, um zwei daraus zu machen Schnitzel.
Rezept-Tags:
- Reis
- Topftopf Huhn und Reis
- Hauptgericht
- Süd-
