Südliche Mains

Slow Cooker süß-saures Rindfleisch-Eintopf-Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

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  • Gesamt: 10 Std. 15 Min
  • Zubereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Std
  • Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
374 Kalorien
17g Fett
19g Kohlenhydrate
34g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 6 bis 8 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien 374
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 17g 22%
Gesättigtes Fett 5g 26%
Cholesterin 101 mg 34%
Natrium 283 mg 12%
Gesamtkohlenhydrat 19g 7%
Ballaststoffe 2g 6%
Protein 34g
Calcium 59 mg 5%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Traditioneller Rindfleischeintopf bekommt eine Abwechslung mit diesem süßen und würzigen Rezept. Das Rindfleisch wird langsam im Slow Cooker mit Karotten, braunem Zucker und Essig gekocht. Braten Sie das Rindfleisch im Voraus an, werfen Sie alles in den Slow Cooker und kommen Sie zu einer warmen Wintermahlzeit nach Hause!

Zutaten

  • 2 Pfund Eintopf Rindfleisch (in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten)
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
  • 6 große Karotten (in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten)
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Essig
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

Schritte, um es zu machen

    Mehl, Salz und Pfeffer mischen. rindfleisch in mischung ausbaggern.

    Öl in der Pfanne erhitzen und Fleisch von allen Seiten anbraten.

    Stellen Sie die Karotten in den Boden des Slow Cookers. fügen Sie Fleisch und Zwiebeln hinzu. Die restlichen Zutaten mischen und in den Slow Cooker geben.

    Abdecken und bei niedriger Temperatur 8 bis 10 Stunden kochen lassen. Mit heißen gekochten Nudeln oder Reis servieren.

Rezept-Tags:

  • Karotte
  • Hauptgericht
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