Zwischenfrüchte werden auch "Gründüngung" und manchmal "lebender Mulch" genannt. Es sind Pflanzen, die angebaut werden, um Unkräuter zu unterdrücken, den Boden aufzubauen und zu verbessern sowie Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen. Sie können Ihrem Boden Stickstoff hinzufügen und so die Fruchtbarkeit steigern, ohne chemischen Dünger zu verwenden. Sie können sie zwischen Reihen von anderen Feldfrüchten pflanzen, um Unkräuter zu unterdrücken und gleichzeitig die Fruchtbarkeit zu steigern. Sie haben oft Hahnwurzeln, die dazu beitragen, verdichtete Böden aufzubrechen und ihre Strukturen zu verbessern. Sie helfen, die Erosion zu kontrollieren, indem sie den wertvollen, reichhaltigen Boden zwischen den Pflanzungen festhalten. Sie helfen, die Bodenfeuchtigkeit zu halten. Und sie können sogar Krankheitsresistenzen in anderen Kulturen aufbauen.
Sie möchten also natürlich eine Deckfrucht anbauen! Die Hauptfrage ist, welches verwenden Sie? Verschiedene Deckpflanzen können unterschiedliche Vorteile bieten, Ihrem Klima besser oder schlechter entsprechen als andere und am besten zu einem bestimmten Zeitpunkt Ihren Bedürfnissen entsprechen. Sie können Rotklee zwischen Reihen von Gemüsepflanzen pflanzen, um Unkräuter zu bekämpfen, aber Buchweizen auf einem Feld, das für eine Jahreszeit brach liegt, pflanzen, um Fruchtbarkeit aufzubauen und Struktur zu verbessern. Im Herbst möchten Sie Winterroggen oder -wicke pflanzen, im Frühjahr wählen Sie möglicherweise Sorghum.
Im Folgenden finden Sie fünf Deckfruchtoptionen für die kleine Farm, um herauszufinden, welche am besten zu den Anforderungen Ihres Gehöfts passt.
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Roggen - Winterroggen, Getreideroggen
Tier Und Naturfotografie J und C Sohns / Fotografenauswahl RF / Getty Images
Roggen - Winterroggen oder Getreideroggen - ist eine großartige Deckfrucht, die im Herbst oder frühen Winter gepflanzt werden kann. Es eignet sich hervorragend zum Lösen von verdichtetem Boden und zur Unkrautbekämpfung. Es fängt auch überschüssigen Stickstoff im Boden auf.
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Buchweizen
Foto © Flickr-Nutzer TANAKA Juuyoh
Buchweizen wächst sehr schnell. Es ist eine großartige Bodenbedeckung, um Erosion zu verhindern und Unkraut zu unterdrücken. Aufgrund seines schnell wachsenden Charakters kann es mit anderen Kulturen zusammengepflanzt und im Spätsommer gepflanzt werden.
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Kleeblatt
Foto © Flickr-Nutzer shannonm75
Purpurroter Klee, Rotklee und weißer holländischer Klee werden alle als Deckfrucht verwendet. Clover bindet Stickstoff im Boden und verleiht Ihrem Boden mehr Fruchtbarkeit. Gelber Klee ist perfekt für die Verbesserung der Bodenstruktur. Mittlerer Rotklee hat eine Reihe von Vorteilen und wird häufig von Kleinbauern verwendet, um zwischen Gemüsereihen zu pflanzen.
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Sorghum-Sudangrass
Shannon Ramos / EyeEm / Getty Images
Sorghum-Sudangrass ist eine Hybridpflanze, die schnell wächst und eine ausgedehnte Wurzelstruktur bildet. Verwenden Sie es, um Unkräuter zu unterdrücken und Ihren Boden vor Erosion zu schützen. Es fügt dem Boden auch Biomasse hinzu, da er so groß wird.
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Haarige Wicke
Foto © Flickr-Nutzerin Dawn Endico
Haarwicke ist eine Deckfrucht, die sehr winterhart ist und sich perfekt für das nördliche Klima eignet. Es fügt dem Boden auch viel Stickstoff hinzu, wenn man ihn über den Winter wachsen lässt, und bis in den Mai hinein kann es dem Boden eine unglaubliche Menge Fruchtbarkeit verleihen.
